Inlägg

Visar inlägg med etiketten Ska

SKA Brewing Decadent DIPA

Bild
Jag kände att det var väldigt längesen jag gjorde en helt vanlig ölrecension, och ännu längre sen det var en ölrecension från en öl köpt på Systembolaget. Det har helt enkelt funnits annat att skriva om, och så är det relativt sällan jag dricker en öl ensam i lugn och ro nuförtiden som jag kan sitta och analysera, och som dessutom är värd att analyseras. Därför kändes det ju väldigt passande att göra det nu när det idag kom en av mina favorit DIPAs till T5-butikerna! Jag svängde inom Systembolaget på Väla i Helsingborg på min väg hem från jobbet, plockade upp två flaskor av SKA Decadent och slängde in en i kylen direkt när jag kom hem. Nu sitter jag här hemma i kvällssolen med lite fin ska i bakgrunden och öppnar den något kylda rackaren. På den eminenta hemsidan (leta upp The Toasters Don't let the bastards grind you down i spellistan och kör den när ni läser vidare, riktigt fet låt) kan vi läsa; " It's a celebration. Imagine celebrating some huge, momentous occasi...

En stadig kväll på Bishops i Lund

Bild
Häromdagen var jag med ett gäng goda vänner inne på Bishops i Lund för lite after work, vissa av oss hade turen att vara lediga dagen efter och kunde dricka lite fler öl än dom som skulle jobba. Trevligt för oss! In till Lund åkte jag med ett av de nyare Pågatågen. Men inte vilket som helst, utan tåget som är döpt efter allas vår skånska hjälte! Kvällen inleds iallafall sedan med De Molen Vuur & Vlam från en av gästkranarna. Jag har druckit den tidigare och då var jag inte särskilt imponerad, men den var mycket bättre på fat får jag säga. Mycket exotiska frukter och schysst humle. Inte den bästa IPAn jag druckit, men väl värt ett glas! Vidare blev det Oskar Blues Old Chub som är en helt fantastisk scotch ale enligt mig. Jag borde definitivt dricka mer scotch ale. Serveras från kylen så den är lite kall, men när den närmar sig rumstemperatur är den hur bra som helst. Torkad frukt och sirap, mums. Sen var det dags att gå på en riktigt tung jävel. Den stod inte ens med på pris...

En snabbrunda på Tröls, #42 Ska ESB och #43 Mikkeller Hop Bomb

Bild
Igårkväll var det fest! Först blev vi lurade att åka på en inflyttningsfest hos min goda vän Slusk som vi inte visste om, mycket trevligt var det. Kolla mer än gärna in hans blogg och flickr , mycket jävligt fina målningar med allt från TV-spelsmotiv och filmhjältar till dödskallar och annat spännande. Väl värt ett besök!  Efter det åkte vi ner en sväng till Tröls för att ta ett par öl. Jag såg att dom hade Närke Slättöl (jag har för mig att det var den, började bli lite på lyset vid den här tiden så minnet kan svika, det var en Närke iallafall), så jag ville beställa en sån men den var slut. Istället blev det en ESB från Ska Brewing. Helt okej öl, men inget speciellt egentligen. Lite mesig faktiskt. Frukt, nötter, citrus och lite gräs i både lukt och smak.  Betyg; 5/10  Efter den blev det en Mikkeller Hop Bomb Challenge 2011! Huuuuumleeeeee! Jag glömde fotografera den, tyvärr. En riktigt humlestinn pale ale från Mikkeller på 6% med jäkligt mycket doft och smak...

#4 - Nefarious Ten Pin Imperial Porter

Bild
Kvällens öl intas med katten på balkongen i den skymmande vårsolen, våren känns extremt välkommen efter denna vintern.. Idag blir det en amerikansk imperial porter på 8% från det amerikanska bryggeriet Ska som heter Nefarious Ten Pin. (Såg precis att man ser min spegelbild i ölglaset också) Ölet har litet men tjockt skum som försvinner rätt så fort, ölet i sig självt är nattsvart. Söt doft av kakao och rostade kaffebönor. Mycket smak! Lite fruktigt, men också bland annat kakao, kaffe och pomerans. Nästan lite juligt vilket känns helt fel nu när man börjar få vårkänslor.. Hursomhelst, en helt okej öl men kanske inget jag skulle köpt igen.  Betyget blir; 5/10 Edit: Senare ikväll lagade jag mat och hade mer öl kvar, så jag stekte lite svamp, lök och vitlök i rikligt med smör, sen när det stekt upp så hällde jag ner lite av ölen i röran och lät det bubbla en stund. Riktigt gott blev det, så det är ett tips om ni inte dricker upp hela! :)

Storhandling

Bild
Sådär.. Då vart det snart dags för första ölrecensionen, men jag tänkte först lägga upp bild och presentera de öl jag ska testa i det närmsta. Systembolaget får som de flesta vet in småpartier lite då och då som bara lanseras i ett 30-tal butiker, och självklart var jag där strax efter öppningsdags för att hitta the cream of the crap innan det tar slut. Jag fick med mig följande hem;   Från vänster.. Djævlebryg Eklipse Pale Ale Rodenbach Vintage 2008 Epic Stout Epic Mayhem Herslev Bryghus Mj ølner Barleywine Amager Bryghus Double Black IPA Ska Brewing Nefarious Ten Pin Ska Brewing Decadent Nu återstår det bara att se hur de smakar..