Kornmalt & Humlekottar

När vi satt här och försökte boka en resa till Edinburgh visade det sig att det inte gick särskilt många flyg dit under dom dagarna vi ville åka, och dom som gick var lite väl dyra för vår budget. Vi började leta runt lite efter andra ställen och det första som kom upp i huvudet var Rom.. Men nej, vi väntar med Rom till någon sommar istället, vi kände båda att det är en stad som ska besökas när det är varmt och gott. Efter en stunds velande föll iallafall valet på London! Tjejen har varit där ett par gånger tidigare och älskar den staden, så hon var inte svår, minst sagt. Jag har aldrig varit där innan så jag är inte heller svår, minst sagt! Vi åker dit i början av december. Vi brukar åka varje år till julskyltningen i Köpenhamn och där brukar den vara magisk, så jag kan bara föreställa mig hur det kommer vara i London. Riktigt peppad! Men jag tackar iallafall för alla tipsen jag fick angående Edinburgh, och jag sparar dom för att vi ska definitivt dit inom en snar framtid ändå! N...

Sådär, vinterns resa äntligen inbokad. I början av december tar jag med mig min käresta och flyger till Edinburgh, sen har vi tre nätter att spendera i Skottland. Tanken är att tillbringa mesta delen av tiden i Edinburgh, kolla gamla slott, dricka och äta gott, och bara ha det bra. Eventuellt tar vi en dagsutflykt eller övernattning i Glasgow också, och så hade vi båda velat besöka ett whiskydestilleri. Så nu vänder jag mig till er, kära läsare. Finns det någon som har varit i Edinburgh/Glasgow/Skottland över lag och ha tips för boende och aktiviteter? Alla tips tas tacksamt emot, oavsett om det gäller bryggeri, destilleri, gamla slott, vandringar på hederna eller vad som helst! Kör på!

Snart börjar min semester. En roadtrip till Tyskland, Belgien och Nederländerna med Caroline är inplanerad. Första stoppet blir Berlin. Där tänkte vi bara stanna en natt då vi har varit där tidigare, men sen ska vi vidare till Bamberg och Nürnberg där vi stannar två - tre dagar. Efter det kör vi mot Bryssel och stannar troligtvis till i Luxemburg under en natt på vägen och i Bryssel stannar vi minst två nätter för att sen styra bilen mot först Rotterdam och sen Amsterdam i några dagar, sen upp över Danmark och hem igen. Hela resan är beräknad att ta ca 10-12 dagar, lite beroende på hur länge vi stannar på varje ställe.  Nu vill jag ha tips från er som varit på dessa ställena på allt man kan göra i ovanstående städer. Allt behöver självklart inte ha med öl att göra då Caroline inte dricker så mycket öl själv, det är mest jag som står för den delen. Hon tycker förstås ändå att det är intressant med nya ölsorter, bryggerivisningar och liknande, men också tips på allt från roliga st...

Sist jag skulle välja öl för kvällen så tittade jag lite på min Marin Brewing Old Dipsea barley wine och såg en skrikande text på sidan av den; Vad menas? Kan jag inte lagra den i skafferiet? Jag har lagt den i kylen nu, men det känns lite skumt att ha den ståendes  i 3-4 grader. Någon som känner till detta och är sugen på att förklara?