Kornmalt & Humlekottar

Helst av allt hade jag ju velat vara i Köpenhamn just nu med en flaska Cantillon Blåb ær i handen, men så är tyvärr inte fallet. Jag ska dock till Köpenhamn på onsdag så jag tänkte sticka inom på Ölbutikken eller Mikkeller Bar och ta mig ett glas iallafall, om det finns kvar.. Vi får se. Jag har ju aldrig smakat den tidigare heller men den är ju rejält hypad så det ska bli intressant att se om den lever upp till hypen. Om jag får tag på ett glas det vill säga.  Aja.. Nu blir det Westvleteren 12. Rankad som världens näst bästa öl på ratebeer. Jag kan ju säga att mina förväntningar inför denna ölen var minst sagt höga. En quadrupel från trappistbryggeriet Westvleteren Abdij St. Sixtus i Belgien på 10,2%. Westvleteren 12! Mörkt brun/kopparfärgad öl med beige tjockt skum.  Lukten är jävligt komplex med massor av intryck, många som jag inte kan sätta fingret på direkt. Svart vinbär, choklad, alkohol, russin, plommon, tändvätska, lakrits.. Det händer väldigt mycket på en...

Efter helt för lite sömn och en lång arbetsdag anser jag mig själv som välförtjänt av en öl. Börjar bli lite tråkigt att jobba den första maj, tredje året i rad jag gör det nu.. Men men, pengarna ska in!  Hursomhelst, ikväll dricker jag en dansk quadrupel på 10% från Mikkeller. Den heter Monk's Elixir. Ölet är brunt när jag häller upp det för att sen bli helsvart i glaset. En del ljust beige skum bildas men det sjunker undan rätt så fort.  Luktar sirap, russin, sherry och lite banan.  Söt och vinös smak med bränt socker, russin, fikon, banan och lite anonym alkohol. Helt okej måste jag säga! Betyg; 7/10 *** Då bär det av mot Hansacompagniet imorgon för lite shopping ur det nya Systembolagssläppet..     Hantverksbryggeriet Bödeln India Pale Ale, 33 cl, 29,90:- Great Divide Grand Cru Belgian Style Ale, 65 cl, 78,60:- Grebbestad Lunator, 33 cl, 23,00:- De Ranke Guldenberg, 33 cl, 26,90:- Ichtegems Grand Cru, 75 cl, 60,00:- Mikkeller Koppi Tomahawk x Odo...