Kornmalt & Humlekottar

Då var det dags igen, Köpenhamn! Jag vet inte ens hur många gånger jag har varit där i år, och har dessutom minst två besök till inplanerade innan jul. Men det är väl en stad man aldrig kan få för mycket av? Inte jag iallafall. Jag slutade jobba 15.00, körde som satan hem och slängde mig i duschen, sprang bort till tåget, knäckte en Avery IPA som färdkost och mötte upp min bättre hälft i Malmö. Vi var i Köpenhamn strax efter 17.00.. Bra jobbat!  Först ut blev det sedvanliga besöket på Ölbutikken. Jag hade för första gången med mig en inhandlingslista.. Delvis för att jag skulle kunna planera mina egna inköp lite bättre, och delvis för att jag hade två andra herrar att handla åt. Vad dom fick hem får dom presentera själv, men mitt kommer lite senare i detta inlägg. Men! Det blev en öl där också.. Jag trodde att den skulle vara slut för det var den på alla andra ställen i hela världen, men jag lyckades få mig ett glas.. Cantillon Zwanze 2011! Härligt bärig och syrlig, dock inte...

Gamla nyheter för er som hänger på forumet förstås, men för er andra; det danska bryggeriet Croocked Moon öppnar pub! Den kommer att heta Fermentoren och vara lokaliserad på Halmtorvet 29c på Vesterbro i Köpenham. Tanken är att öppna i mitten av September. Adda Fermentoren på facebook eller bli fan av Croocked Moon Brewing och följ utvecklingen av detta. Jävligt trevligt tycker jag! - Nils Oscar fyller år! För 15 år sen startades bryggeriet och nu släpper man alltså ett limiterat jubileumsöl på Systembolaget i samband med nyhetssläppet den 1/9. Ölet är kort sagt enligt Nils Oscar själva besläktat med en saison men mindre torrt. Läs mer på bloggen ! - Stockholm Beer & Whisky Festival går i år, som de flesta av er redan vet, av stapeln sista helgen i September (29, 30/9 & 1/10) och första i Oktober (6, 7, 8/10) . Det blir mitt första besök på SBWF och jag kommer att finnas på plats under den första torsdagen för att hälla i mig mängder av god öl. Största anledningen til...