Efter must kommer öl..
Ja, några öl blev det efter julmustprovningen också, vi behövde ju något att balansera upp sockerkicken med. Det fanns både highs och lows, men lägstanivån var hög och dom bästa var helt magnifika. Och nu när jag ska jobba ikväll vilket innebär att jag missar beermakers dinner med De Molen på Gastro så får jag väl istället minnas tillbaka till förra helgen och sagla lite.. Och se fram emot morgondagen förstås, då det blir besök på Brekeriet! Nåja, här nedan finner du iallafall några av ölen vi drack; Mikkeller / Three Floyds Boogoop Grand Marnier Barrel aged , som namnet antyder en alldeles nysläppt Grand Marnier-lagrad variant av Boogoop. Väldigt udda, ganska syrlig men ändå tung med fruktiga toner av cognac, gröna äpplen och toffee. Cascade The Vine , en av mina senaste bytesöl.. En ganska snäll amerikansk suris som jag beskrev lite här . Inte så värst sur eller så värst komplex som jag väntade mig, men ändå en riktigt skön och njutbar öl som bröt av allt det tung...