Kornmalt & Humlekottar

Igår skrev jag om vårt besök på Malmös ölfestival i lördags , men bara för att vi kände oss klara på festivalen så betyder ju inte det att vi kände oss klara för kvällen! Runt 19-tiden lämnade vi Malmö Brygghus och det var fortfarande riktigt mysväder. Vi gick bort till Möllan där vi åt gyros, kanske den bästa gyros jag ätit får jag väl tillägga! Det var Gyllenbock som längtat så efter detta stället och med all rätt säger jag. Riktigt gott och extremt prisvärt! 65:- har jag för mig att det kostade, och för det fick man en stor talrik gyros med tillhörande sallad, fetaost och ett stort lass tzatziki. Mätta och belåtna begav vi oss nedåt stan igen, men först ett pit stop på Far i Hatten. Nu när solen börjat komma fram (iallafall hos oss här i Skåne!) är ju också uteserveringarna igång, och uteserveringen på Far i Hatten är hur mysig som helst. Det ligger ju som sagt mitt i Folkets Park med tivoli runtomkring och hela stället ser väldigt old schoo-tivoli ut. Lågt till tak, stolar ...

Aah, en ledig måndag är ju inte fel alls. Jag jobbade bara halvdag på jobbet i lördags, sen vart jag för en gångs skull ledig både söndag och måndag så det blev ju nästan en långhelg. En jävligt bra helg har det varit måste jag säga. För er som följer oss även på facebook såg nog att jag var ute och käkade, mös i solen och drack en hel del trevlig öl i lördags kväll. Uteserveringspremiären blev det! Och det på Bishops Arms Gustav i Malmö, solen var rätt stark och med extra värme från grisvärmarna så var lyckan total. Här fick jag i mig bland annat en specialbrygd från The Worlds Smallest Brewery. Det är några ur personalen från Bishops Gustav som har samarbetat med Alan Dugan och gjort en DIPA med 60 humlegiv på en timme, därav namnet 60 Minutes of Hops. Jag tyckte att ölen var riktigt trevlig, stor beska med mycket blommor, tvål och grapefrukt. Det enda som saknades var att den nog skulle haft lite mer kropp för att bära upp alla smakerna, den var tyvärr lite för tunn tycker jag...

Här kommer då den ack så efterlängtade (iallafall av Henning!) rapporten från i lördags där vi började lite lätt hemma hos Gripen med två öl innan vi drog till Vellinge. Två väldigt bra öl vill jag tillägga, en fantastiskt bra amber ale med massor av tallskog från Maine Beer Co. vid namn Zoe och en lätt, blommig och fruktig saison från Hill Farmstead som heter Vera Mae. Den sistnämnda hade för övrigt ett jävligt häftigt skum. Vera Mae utan och med bottensatsen! Känns som en bra start på dagen va? Härefter tog vi oss ner till Vellinge (tack för skjutsen, moder Grip!) och anlände vid 14-tiden. Det var fortfarande inte jättemycket folk, vilket innebar mer plats och mindre kö för oss! Vi slår oss ned längst ner i hörnan av lokalen där vi finner Balder med sin laptop och liveuppdatering via Ölrådet . Jag ser även andra bekanta så som Victoria från Helsingborgs Hembryggargille . Sen går vi på ölen. Första montern stod Stockeboda Gårdsbryggeri för, ett bryggeri som jag tycke...

Igår blev mitt första besök på Bishops Savoy i Malmö sen dom renoverade och gjorde om hela stället för en tid sen. Jag vet inte riktigt vad jag ska tycka. Den nya inredningen kan liknas vid en modern och lite flashig jaktstuga med horn på väggarna, stor bar upplyst underifrån, synliga casktunnor och ett större ölutbud än vad jag mindes innan renoveringen. Även den inre matsalen är omgjord och delad i två där den ena delen numera är ett 'bibliotek'. Allt är väldigt snyggt och stilrent, men det känns inte riktigt lika personligt som den förra inredningen med den lilla inomhusbalkongen, cyklar i taket och trumsetet ovanpå entrén, men det är väl en vanesak. Någon gång måste man ju förnya och jag tycker att dom har gjort ett bra jobb, riktigt fräscht och snyggt blev det. Det blev inte många bilder under kvällen, jag hade lite för trevligt för att tänka på att ta bilder verkar det som. Nåväl, nu till gårkvällen. Vi landar på Bishops kring 17-tiden och slår oss ned. Jag, min kär...