Kornmalt & Humlekottar

Jag kände att det var väldigt längesen jag gjorde en helt vanlig ölrecension, och ännu längre sen det var en ölrecension från en öl köpt på Systembolaget. Det har helt enkelt funnits annat att skriva om, och så är det relativt sällan jag dricker en öl ensam i lugn och ro nuförtiden som jag kan sitta och analysera, och som dessutom är värd att analyseras. Därför kändes det ju väldigt passande att göra det nu när det idag kom en av mina favorit DIPAs till T5-butikerna! Jag svängde inom Systembolaget på Väla i Helsingborg på min väg hem från jobbet, plockade upp två flaskor av SKA Decadent och slängde in en i kylen direkt när jag kom hem. Nu sitter jag här hemma i kvällssolen med lite fin ska i bakgrunden och öppnar den något kylda rackaren. På den eminenta hemsidan (leta upp The Toasters Don't let the bastards grind you down i spellistan och kör den när ni läser vidare, riktigt fet låt) kan vi läsa; " It's a celebration. Imagine celebrating some huge, momentous occasi...

Då så.. De första ölen ur Brekeriets Mixpack . Med 12 nya öl som jag inte vet mycket om så visste jag inte riktigt vilka jag skulle börja med, men efter kommentaren från Daniel i föregående inlägg så tänkte jag, varför inte börja med dom då? Den första är en fransk saison på 6,5% från Brasserie Thiriez. På beeradvocate står det även; " Daniel Thiriez's rustic little brick-and-beam brewery graces the village of Esquelbecq, plunk in the middle of the rolling farm country of French Flanders. With a brewing degree from a Belgian university, and decidedly Belgian-oriented, Monsieur Thiriez makes ales with an earthy, slightly wild character that recalls the early days of farmhouse brewing, before there was a border between France and Belgium. The delicate spicy champagne aromas of this thirst-quenching blonde beauty are quickly followed by a bracing rush of whole fresh hops. " La Blonde d'Esquelbecq! Ölen är klart orange och nästan lite rosa i upphällningsfasen ...

Det är inte bara i Systembolagets butiker det händer grejer under månadssläppen, även i beställningssortimentet trillar det ibland in lite kul grejer! I släppet förra veckan kom det bland annat ut två mixpack i beställningssortimentet. Ett från Flying Dog med fyra nya öl som jag såg att många beställde, dock inte jag. Jag fastnade istället för ett från den skånska importören (och bryggeriet!) Brekeriet som tar in en del fransk och belgisk öl och cider.  Brekeriets Mixpack de Luxe ! Exakt vilka ölen är ser ni på den mellersta bilden och/eller i länken! Det hade blivit ett litet misstag på Brasserie Theillier som gjort att La Bavaisienne Ambrée och La Bavasienne Blonde hade fått samma text på sina etiketter, men färgen är fortfarande rätt. Röd = Blonde, blå = Ambrée. Inga problem! Riktigt roligt mixpack tycker jag från tre bryggerier vars öl jag aldrig smakat tidigare. Dessutom tycker jag nog att dessa är mycket mer intressanta öl än Flying Dogs. Men smaken är som baken...