Kornmalt & Humlekottar

I helgen var det dags för lite kvalitetstid med min bättre hälft. Lördagen började med att vi åkte in till Lund vid 09-tiden och köpte Öresund Runt-biljetter som man kan åka, precis som namnet antyder, Öresund runt på. Man kan åka ett varv, det vill säga en gång över båten mellan Helsingborg och Helsingör och en gång över Öresundsbron.  Biljetterna finns att köpa på Skånetrafikens kundcenter i Malmö, Lund och Helsingborg och kostar 250 spänn. Ett trevligt alternativ om man har hela dagen på sig, det kostar ändå strax över 200 kronor att åka fram och tillbaka med tåget till Köpenhamn och på såhär sätt så kommer man ju även upp till Helsingör och vilka andra stopp man känner för. Vi anlände till Helsingborg vid halv 11-tiden och tog första, bästa båt över sundet. Som alltid när man turar så blev det en grön Tuborg och två röda pölser med dansk senap och ketchup. Jag vet vad ni tänker, vad fan dricker man grön Tuborg för? För att man gör det på Helsingborg/Helsingör-båtarna! Och s...

Igår var jag och tjejen inne i Lund och utförde lite ärenden mitt på dagen, och då passade vi även på att kika inom Saluhallen som har varit ett renoveringsobjekt i alldeles för många år nu. Det har länge varit sjabbigt och trist med halvfärdigt kakel och dåligt inrett överhuvudtaget. Nog för att det har funnits en del sorts fisk, kött och andra färskvaror att köpa men det har inte varit tillräckligt lockande för att ta sig in bara för att mysa runt och handla. Men nu! Nu tycker jag definitivt att det är tillräckligt lockande. Det är fortfarande inte helt klart, bara den nybyggda delen är färdig. Den delen där den "gamla" saluhallen låg är fortfarande inte öppen så där är det förbommat, men den ska öppnas inom några månader som jag förstod det och det ser jag verkligen fram emot. En stor och fin disk med massvis av kött och korv i alla dess former. Fläsk, nöt, lamm, kalv, häst och alla möjliga sorters kött kunde man få tag på, likaså korvar i variation. Om inte det ...

Som ni läste i förra inlägget så hade jag en riktigt fantastisk fredag med en höjdarprovning ihop med Kristopher. Men som bekant så vill mycket ha mer. Så varför inte köra en kväll till? Den här gången blev det på hemmaplan, och tillsammans med Ölrådets Balder. Jag ber förresten om ursäkt för kvalitén på- och antalet bilder, jag har blivit lite för bekväm i att Kristopher är med. Jag ska eventuellt köpa mig en kamera, och om inte annat så ska jag jobba på att ta fler och bättre bilder med det skit jag har. Hur som helst... Jag började faktiskt kvällen med att vara lite huslig och diska lite glas, och självklart förtjänar man ju då ett disk-öl. Normalt så brukar det bli en lite lättare IPA eller en lager för min del som disk-öl, men den här helgen är ju allt annat än normal. Såklart skall då även mitt disk-öl vara det! Stillwaters Cellar door är i skrivande stund det fjärde högst rankade ölet i sin stil, det passar perfekt! Ett friskt öl med kryddig såväl doft som smak med jäst oc...

..tyckte vi att vi var värda lite öl. En snabbt ihopsatt provning blev det så vi skippar skitsnacket denna gången och kör igång direkt! Första ölen blev E.S.Bam från Jolly Pumpkin, världens högst ratade bitter på ratebeer. Jag förstår varför, även om jag inte hade kallat den för bitter om jag blindat den.. Jävlar vad den skummade för övrigt.  Jag tyckte att doften påminde väldigt mycket om en klassisk bitter, fast inte alls smaken. Gripen tyckte tvärtom, märkligt nog! Funk, jord, jäst, citrus, exotisk frukt, päron, banan. Ganska svårdrucken, oväntat tung på något sätt. Stor kolsyra. I slutändan var vi överens om att det var en grymt bra öl, men vi var glada att vi delade den och att om vi var sugna på bitter någon gång så kommer detta nog inte att bli förstavalet. Men god var den! Näst ut är en öl jag köpte med mig från Köpenhamn förra helgen. En mörk saison, bryggd med pepparkorn. Goose Island Pepe Nero. Den var häftig! Pepparkornen är verkligen framträdande, massor med ...

Gårdagen var jävligt trevlig. Den första internationella IPA-dagen firades inne på Bishops Arms i Lund ihop med Gripen . Bishops i Lund har väl inte det häftigaste ölutbudet, men dom brukar ändå ha något nytt att prova och sen är ju Bishops alltid trevligt i allmänhet dessutom. Det blev bland annat Anderson Valley Hop Ottin IPA, Victory Hop Devil och Left Hand Stranger Pale Ale. Mycket trevlig och humlig torsdag! Idag är det passande nog den internationella öldagen och nu är det alltså dags för den mest hypade ölen från Systembolagets senaste släpp. En öl jag druckit tidigare på fat och då inte var så väldigt imponerad, men man kan ju alltid ändra sig? Speciellt när den är så satans billig. Tackar Gripen som hittade några stycken till mig, dom var nämligen slut när jag skulle köpa dom, både i Malmö och i Lund.. Hypad var det ja. Men nu är frugan ute och dansar på borden ikväll så jag passar på att ge mig själv ett treat här hemma.  Ölen är alltså en DIPA på 8,5% och även vinnar...