Kornmalt & Humlekottar

Här kommer denna veckans Mjödmåndag som egentligen skulle publicerats igår, men med St. Jude / Simone stångandes på rutorna och en fantastisk uppvisning i Borås av våra himmelsblåa pågar som resulterade i SM-guld, så blev det lite uppskjutet. Hoppas ni inte är alltför arga! I våras släppte Mjödhamnen sin fantastiska Sommar som även kom in i det fasta sortimentet nu på hösten (tack Systembolaget, några månader för sent men kul att ni kör), och nu på fredag, den 1/11 följer man upp med ytterligare ett säsongsmjöd: Vinter, ett mjöd med pomerans, tallskott, älggräs och skvattram.  Lite udda kryddor, jag fick tillochmed googla vad skvattram och älggräs är för något för det hade jag ingen aning om.. Men skvattram är tydligen en ört som använts istället för humle eller pors i öl förr i tiden, samt smaksättare till brännvin, och älggräs är en annan gammal ört som använts till att krydda mjöd, portvin och ättika. Så nu vet vi det! På flaskan kan vi läsa; " Runda honungstoner i...

Så var det dags för julöl! I vanlig ordning är det en stor julölsinvasion på Systembolaget i mitten av November med många klassiker och en del nya bekantskaper. Dock är inte dagens julöl från Systembolaget så jag går inte närmare in på det för tillfället, den är köpt på Mikkeller & Friends i Köpenhamn där det också finns en uppsjö av julöl i olika varianter.  Hoppy Lovin Christmas är Mikkellers återkommande jul-IPA gjord med ingefära och granskott (var det inte mistel innan?), och i klassiskt Mikkeller-manér så har han i år valt att lägga lite av den på rödvinsfat och lite av den på sauternesfat, och det är sauternesvarianten jag recenserar idag. Ölen är klart gyllene halmgul med en helvit rejäl skumkrona som tar en stund på sig att sjunka undan och lämnar mycket lacings på glaset. Doften är väldigt funky och stora, jordiga toner av stall, vitpeppar, päron, jordgubbar och exotisk frukt som mango och passionsfrukt. Många intryck på en gång men det är väldigt snyggt bala...

I det avslutande inlägget i Berlin-serien vaknar vi ganska tidigt på lördagen och beger oss genast ut på stan i jakt på frukost. En laxbagel och en skål yoghurt senare var vi på väg ner mot Alexanderplatz för lite shopping och turistande. Vad vi inte visste var att det var Oktoberfestfirande i stan, exakt på Alexanderplatz faktiskt. Men innan vi tar oss ända dit så stannade vi till på Karl Marx Allee 93a. Varför då? För att här finns ett TV-spelsmuseum! Precis allt du kan tänka dig från dom allra första uråldriga spelkonsolerna och arkadspelen till dom allra senaste maskinerna finns, dock med lite mer tonvikt på det gamla.  Jag tror att vi spenderade nästan två timmar här inne, vilket är ganska länge för lokalerna är inte så våldsamt stora. Riktigt kul var det att mysa runt och läsa om alla möjliga konsoler som funnits, provspela gamla arkadspel som knappt finns längre så som Donkey Kong, Frogger och Space Invaders. Ett måste att kolla in om ni är i Berlin tycker ja...

På fredag nästa vecka, den 1/11, klockan 20.00 släpps biljetterna för 2014 års upplaga av Copenhagen Beer Celebration som utspelar sig 3-4/5. En orgie i fantastiska och i många fall svåråtkomliga öl från bryggerier vi inte ser särskilt ofta här i norra Europa.. Eller i resten av Europa för den delen.  Nytt för i år är att det finns fyra pass totalt, två på fredagen och två på lördagen. Tiderna är 10.00 - 14.30 och 15.30 - 20.00 båda dagarna, kanske lite väl tidigt att börja 10 på morgonen tycker jag, men å andra sidan har man gott om tid på kvällen att dra runt på stan där alla ölställen lär gå bananas så jag klagar inte!  470 DKK kostar biljetten per pass, eller om man vill vara high roller och köpa pink ticket så kostar den 1720, då får man tillgång till samtliga pass. Själv tänkte jag köra på båda lördagspassen som jag gjorde förra året, det passade mig bra.  Liksom tidigare år så utspelar sig kalaset i Sparta Hallen och smakprover på samtliga öl ingår i priset....

För er som missat det så publicerade mina BFF's på Sveriges bästa ölblogg MankerBeerBlog idag en krönika jag skrev häromveckan. "Öppet brev till Systembolaget". Enjoy!

Efter en shoppingrunda och lite yrande i stan var det dags för mer öl! Efter lite dividerande hamnade vi till slut på det värdshuset Max unt Moritz som ligger på Oranienstrasse precis vid Moritzplatz.  Max unt Moritz är ett charmigt gammalt värdshus byggt 1902 med 3-4 husöl åt gången som varierar efter säsong. I vanligt tyskt manér så är det pilsner, veteöl, och så vidare som gäller. Helt okej öl, men det är inte ölen man går hit för utan för stämningen. Hela stället känns så jävla tyskt på något sätt. Tydligen så ska maten vara rikigt schysst också men vi käkade inte här under denna helgen, det får bli nästa gång.  Jag vet inte riktigt vad mer jag ska säga än att jag tycker att ni borde gå förbi och ta ett par öl om ni är i Berlin. Kul kuriosa är att värdshuset är döpt efter pojkarna Max och Moritz som bara sprang runt och hittade på jävelskap, vilket också finns illustrerat på sju tavlor som finns upphängda runt om i matsalarna.  Nu var det dags att bö...

När man ska gå ut och ta en öl i Skåne så hamnar man vanligtvis i Malmö, ibland Helsingborg för omväxlings skull och lite då och då även i Lund. Dessa tre städer är dom enda som egentligen har särskilt bra ölställen att vistas på i min mening. Visst, både Kristianstad och Hässleholm har Bishops Arms vilket ju är trevligt, utanför Kivik finns Fridens Gårdskrog med ett skönt sortiment men över lag är det ganska torrt utanför Malmö, Lund och Helsingborg. Men om du av någon anledning befinner dig i Landskrona då? Vad gör du då? Måste du ta tåget någon annanstans för att kunna få i dig en vettig öl? Nej. Det är faktiskt så att Landskrona har ett par ställen som serverar kvalitetsöl. Det handlar inte om några jättesortiment, men det är ändå skönt att veta att ölkulturen inte är helt obefintlig i en så förhållandevis stor stad som Landskrona. Det stället jag gillar bäst är Speakers Corner. Stor uteservering, ett par trevliga öl på fat, flasklista innehållandes mestadels belgare och britter ...

Idag är det dags för skånsk öl! Dock handlar det varken om Brekeriet ellet Malmö Brygghus den här gången. Nej, det handlar om Klackabacken, ett sprillans nytt bryggeri från Kristianstad som inte ens har en handfull öl i sin portfölj. En lager vid namn Original och en IPA är vad pågarna har släppt sedan tidigare och dom verkar ha fått ett varmt välkomnande av svenska ölentusiaster. Själv har jag bara provat IPAn och jag gillade den väldigt mycket! Ren, fräsch, bra balans och inte alls så maltig och kvalmig vissa svenska IPAs tenderar att bli ibland. Därför var det ju jäkligt kul att se deras nya skapelse släppas  i det lokala beställningssortimentet på Systembolaget förra veckan - en porter på 8% med fyra månader i bourbonfat, för under 40 spänn dessutom. Svårt att inte lägga en beställning med det priset tycker jag. Saxat från hemsidan ;  " Klackabackens kraftfulla porter är bryggd på chokladmalt och två sorters karamellmalt. För att balansera de fylliga tonerna av kaffe...

På fredagsmorgonen vaknar vi vid 9-tiden, duschar och beger oss ut ganska snabbt för att hyra cyklar. Berlin är en stor stad och det är lite för krävande att gå dit man vill ta sig, och eftersom man ska dricka öl hela dagarna så får bilen bli stående. Visst kan man köpa dagspass på S-bahn och stadsbussarna men vi föredrar att ta oss runt på egen hand, och eftersom det inte är så backigt i stan så är cyklar perfekt.. Dessutom finns cykeluthyrning lite överallt så det är inte svårt att hitta heller. Vi cyklade ner till Kreuzberg för frukost och jag upptäckte en nyfunnen kärlek för lax och pepparrot som också blev temat för mina frukostar resten av helgen. Mätta och belåtna cyklade vi förbi Checkpoint Charlie och Brandeburger Tor upp till stadsdelen Moabit där ölbutiken Berlin Bier Shop ligger, på Kirschstrasse närmare bestämt. Tyskarna är inte direkt kända för att ha speciellt roligt utbud i sina ölbutiker, snarare tvärtom. Gillar man tysk öl som jag gör, då är det ju perfekt, men...

Den Göteborgska ölscenen bubblar mer och mer av välgjorda och spännande öl från bryggerier som All In, Beerbliotek, Poppels och Stigbergets Bryggeri för att nämna några nya, men även gamla aktörer så som Dugges, exempelvis. Det är riktigt kul att se hur en ny våg av duktiga bryggare tar mer och mer plats och gör så att vi svenskar kan få dricka bra och framförallt färsk öl som ska drickas färsk.  Två av mina favoriter är Beerbliotek som vågar ta ut svängarna med lite udda stilar som hallonwit och wheat wine, och Poppels som jag bara provat två öl av tidigare men dom två har varit jävligt stabila. De två jag provat är deras Brown Ale och Nya Världens IPA och jag var mer än nöjd som ni ser i recensionerna. Därför måste jag naturligtvis ge mig på att prova den DIPA som släpptes i det lokala beställningssortimentet alldeles nyligen, med tanke på hur bra de två föregående ölen var så är förväntningarna minst sagt höga! Saxat från hemsidan ;  " Ölen du håller i din hand är en ...

För några veckor sedan började det verkligen kännas av att jag inte haft något ordentlig semester i sommar. Efter bröllopet var jag och frugan lediga två veckor där vi hann med en roadtrip genom Sverige och nästan en veckas vistelse i Barcelona, men det är mycket som ska hinnas med så någon avslappning blev det inte tal av. Och med tanke på att min fru också haft fullt upp hela sommaren så kände vi att det var dags för en weekend. Vi började diskutera lite grann om var man kan åka och kom till slut fram till att vi kör ner till Berlin, det var ändå ett par år sedan vi var där sist. Hemifrån oss som bor utanför Lund tar det ungefär åtta timmar att köra ner. Två och en halv timme till danska Rödby, typ en timme med båten till Puttgarden och sen nästan fyra timmar i Tyskland innan man når den tyska huvudstaden, plus lite tid för fika- och toalettpauser. Sagt och gjort, torsdagen för snart två veckor sedan satte vi oss i bilen och rullade söderut. Vädret var strålande för bilkörning, s...