Kornmalt & Humlekottar

Som namnet antyder så är detta inte en pub, eller ens ett ölställe i någon större utsträckning egentligen.. Dock vill jag ändå framhäva Café Ariman då det är det enda stället i Lund där du kan få hantverksmässig öl till lunch, och även det enda stället du faktiskt kan dricka kvalitativt hela veckan, och till ett jävligt schysst pris dessutom. Bishops Arms och Rauhrackel är ju till exempel stängda på söndagar, iallafall under sommaren. Café Ariman är ett populärt litet café som ligger precis bakom Lunds domkyrka med ett litet, men varierat ölutbud som snurrar rätt ofta. Jag vet inte exakt hur mycket dom köper in av varje öl, men det är nog inte mycket då det har varit nya öl varje gång jag varit där dom senaste gångerna. I matväg är detta som sagt ett café med bullar och bakverk, men det finns också ett par mindre varmrätter att välja mellan. Som tidigare nämnt är det ett populärt ställe vilket också gör att det ofta är ganska fullpackat både inne i lokalen och på uteserverin...

I helgen var det äntligen dags! Allas våra favoritbröder Ek hade sin officiella öppning med bryggerivisning, presentation av deras öl, bakgrund, framtidsplaner och så vidare. Det hela började redan i fredags för allmänheten, sen för inbjudna i lördags och ytterligare en dag för allmänheten i söndags. Jag och Grip fick vår inbjudan till lördagsspektaklet för en tid sen och har taggat som tusan sedan dess.  Vår dag började med att jag körde och hämtade upp Grip, Blafa, M2 von MankerBeer och Henning af Ölrådet för att sedan köra ut genom det grådassiga regnet på den skånska landsbygden och köpa inflyttningspresenter till Brekarna på någon utav de skumma loppisar som man hittar här nere lite varstans. Vi hamnade i den lilla hålan Marieholm som ligger i Eslövs kommun.  Med en befolkningsmängd på i runda slängar 1500 pers så känner jag till minst fyra (!) loppisar där. Känns som helt orimligt många i förhållande till hur många där bor, men vad gör det? Vi besökte tre av dom...

Igår var jag och tjejen inne i Lund och utförde lite ärenden mitt på dagen, och då passade vi även på att kika inom Saluhallen som har varit ett renoveringsobjekt i alldeles för många år nu. Det har länge varit sjabbigt och trist med halvfärdigt kakel och dåligt inrett överhuvudtaget. Nog för att det har funnits en del sorts fisk, kött och andra färskvaror att köpa men det har inte varit tillräckligt lockande för att ta sig in bara för att mysa runt och handla. Men nu! Nu tycker jag definitivt att det är tillräckligt lockande. Det är fortfarande inte helt klart, bara den nybyggda delen är färdig. Den delen där den "gamla" saluhallen låg är fortfarande inte öppen så där är det förbommat, men den ska öppnas inom några månader som jag förstod det och det ser jag verkligen fram emot. En stor och fin disk med massvis av kött och korv i alla dess former. Fläsk, nöt, lamm, kalv, häst och alla möjliga sorters kött kunde man få tag på, likaså korvar i variation. Om inte det ...

I måndags förra veckan var jag ute på en liten pubrunda i Lund med min lillebrorsa där vi besökte Viggos, John Bull, Café Ariman och Bishops. Det dracks en hel del blandad öl, och en av de öl jag fick i mig var en ur Åbros nya serie Bryggmästarns Special Edition. Salvator hette den och var långt över förväntan! Efter att ha sett Åbros rätt mysiga nya reklamfilm för denna serien så var jag fortfarande väldigt skeptisk, men just denna ölen har fått mig att känna lite hopp. Jag har dock inte hittat någon större information kring denna ölen någonstans som berättar något speciellt om den, men den var väldigt "bockig" och levde väl i gränslandet någonstans mot en doppelbock. Trevlig öl i vilket fall som helst. Några (ganska många) öl till efter det och sen var kvällen gjord. Tror att den avslutades med en Oskar Blues Old Chub och en tvåa Ardbeg Supernova, men minnet är lite suddigt mot slutet.. Och igår var det öldags igen! Denna gången skulle vi öla in Gripens nya lägenhet,...

Jag och tjejen hade lite beslutsångest idag kring vad vi skulle äta till middag, så vi beslutade oss till slut för att skita i att laga mat och åka in till Lund istället. Vi funderade en stund på vart vi skulle käka, men jag kom på att Bishops Arms hade kopplat på Mikkellers och Brill & Co's samarbetsöl Kärlek på fat häromdagen så det fick bli där. Lustigt nog så blev det inte den ölen jag drack till burgaren när vi var där ändå. Det fick bli ett glas av Mikkeller Single Hop Summit IPA istället. Den var trevlig, väldigt fruktig med en lite udda kryddig ton som jag inte kunde sätta fingret på. Jag vet inte riktigt vad jag ska tycka om alla tusentals Single Hop öl som har kommit nu på sista tiden. Det är kul om man har flera framför sig och provar fram skillnader mellan dom, men om man bara ska dricka en för att det är gott så håller långt ifrån alla måttet. Brewdogs Mixpack förra året var kul, men jag är tveksam till om jag ska köpa årets.. Vet inte varför egentligen, kan...

Efter att jag och Gripen hade suttit hemma hos mig häromdagen och druckit ett par öl tog vi tåget till Lund för att dricka några till. Första stoppet blev Bishops Arms för jag såg att dom hade kopplat på råg-IPAn Beer Here Hopfix som har fått så mycket god kritik. Jag ville egentligen in där redan tidigare i veckan för då hade dom kopplat på en annan öl som jag verkligen var sugen på, men jag trodde att den skulle vara slut nu.. Det var den inte! Först blev det iallafall Hopfix och en burgare som passade rätt bra ihop. Det blev ett par andra öl också, men det är inte dom jag tänkte skriva om. Någon gång här avvek också Gripen så han missade några av kvällens höjdpunkter. Nej, detta inlägget dedikerar jag tysk öl. Ölen jag ville dricka var Aecht Schlenkerla Ur-Bock! Oh lord. Detta gillade jag verkligen. Det blev en hel del rököl i somras när vi besökte Bamberg , och jag kan bara säga att jag har saknat det! Och jag saknar Bamberg. Måste åka dit igen. Alla som överhuvudtaget gillar...