Kornmalt & Humlekottar

I tisdags förra veckan förlorade Skåne ett av sina bästa ölställen. Det var dagen vi aldrig hade hoppats på skulle inträffa, dagen då Dahlberg serverade sina sista öl. Dom har nämligen blivit uppköpta av krogen bredvid, tragiskt nog.. En sorgens dag för alla som gillar kvalitetsöl och en uteservering med bästa läget i Helsingborg med andra ord. Men all good things must come to an end, eller vad man nu säger.. Så med det i åtanke plus att min kära sambo fyllde år så blev det perfekt att dra dit för en gravöl och säga tack och adjö till Dahlberg.  Det blev inte många öl då jag skulle upp 04.00 dagen därpå, men två britter slank ner. En av dom var en porter vid namn Amoor som Fredrik rekommenderade från, för mig tills dess helt oprovade, Moor Brewing Co som huserar i Somerset i västra England och den gjorde ett väldigt stort intryck på mig. Saxat från hemsidan ;  " As soon as you smell it you will know this is one decadent porter. The rich aroma is from the healthy dose of...

Här sitter jag, smått bakfull, tittar ut genom fönstret och möts av en rejäl storm. Jag var lite rädd att den skulle komma igårkväll så att det skulle bli problem med tåget upp och hem från Helsingborg, men den väntade tills i morse, tack och lov. Mitt paraply hade nog inte klarat sig länge med tanke på att det ser ut som att det regnar horisontellt just nu. Nåväl, nu ska vi inte prata om vädret, hur svenska vi än är, utan vi ska prata lite om den sjukt grymma kvällen vi hade igår. Det hela börjar med att jag möter upp Balder och Gripen på tåget upp till Helsingborg, där vi under lite stressiga former vandrar upp till Mogwai för en föröl. Väl inne på Mogwai finner vi Johan och Rafiki som redan är inne på uppvärmningen. Jag startar lätt med ett säkert kort, SKA ESB. Den är fan riktigt bra. Jag lyckas få i mig en Weyerbacher Simcoe DIPA också, rätt så trevlig får jag säga. Vi sitter där i en timmes tid och snackar öl innan vi tar oss upp mot kvällens huvudnummer - Gastro. Vi ko...

Igår var jag i Helsingborg och drack öl. Jag jobbar ju i Helsingborg, men det är inte ofta jag tar mig tid att åka dit för att ta en öl eller två, men igår var det alltså dags! Jag, min bättre hälft och Gripen tog tåget norrut för att möta upp Johan för pizza och dryck på Mogwai. Jag har gått förbi Mogwai flera gånger men jag har aldrig gått in, mycket för att det inte alls ser ut som ett ställe som har mycket öl. Ack så fel man kan ha! Direkt när jag kommer in så finns tre stora kylar, fullproppade med öl till riktigt schyssta priser dessutom! Jag tog mig en Dale Pale Ale (6,5) från Oskar Blues och satte mig för att bestämma mig för vilken pizza jag skulle äta. Det blev en lite starkare pizza med chili och stark korv som jag tyckte lät jävligt gott. Till den tog jag en Rogue Dry Hopped St. Rogue Red Ale (7) som jag tycker passade rätt bra med sin karamelliga sötma till det starka i pizzan. Och ja, pizzan var riktigt, riktigt god. Mätta och belåtna bestämde vi oss för att dela...

I lördags var det som bekant firmafest. Jag hade mina misstankar om att det inte skulle serveras några humlebomber på bowlinghallen så vi stannade till på Dahlberg s uteservering innan vi gick till bowlingen. Tanken var att kolla när Brewdog / Three Floyds Bitch Please skulle kopplas in så att man kan smita dit så fort möjligheten ges.  Vi går in och börjar prata med sommelieren som också driver Skånes kändaste ölblogg, nämligen självaste Fredrik från Humle och Malt . Jag måste erkänna att man inte kan låta bli att känna sig ganska liten när man pratar med en man som provat över 7000 öl. Men det blev en mycket trevlig pratstund och så fort Bitch Please är inkopplad så blir det ännu ett besök på Dahlberg.  Det blev ju så klart en öl när vi satt där i kvällssolen också. En DIPA på 9,4% från amerikanska Founders Brewing Company. Ölen heter Double Trouble. Kristallklar och gyllene öl med vitt skum. Ser riktigt god ut! I doften finns citrus och stall. Som min gode vän och a...