Inlägg

Visar inlägg med etiketten Gastro

Beermakers dinner: Mikkeller

Bild
I lördags var det äntligen dags för den första av några kommande BMD's som Fredrik Johansen har anordnat på Gastro i Helsingborg över hösten/vintern/våren. Inte nog med att det var den första, det var även den mest exklusiva och påkostade av allihop med tiorättersmeny och ett helg gäng svåråtkomliga öl från Mikkeller, eller "crazy shit" som Mikkel själv beskrev det. Lördagen startades lite mjukt hemma hos mig när Balder, Gripen, Blafa och Alexi kom förbi och delade lite öl (ni som följer facebooksidan kanske såg vad vi gottade oss med). Utan att gå in för mycket på vad vi drack så kan jag ju ändå nämna att det bland annat blev en månad gammal Pliny the Elder och Surly Furious, Stranahan-lagrad Cigar City Hunahpu, Founders Better Half och Hair of the Dog Bourbon Fred. En helt okej uppvärmning med andra ord. Vi satt här hemma i ett par timmar, snackade skit, drack öl av världsklass och åt fläskasvål innan det klockan 18 var dags att bege sig med tåg till Helsingbor...

Beermakers Dinner med Brewdog på Gastro i Helsingborg

Bild
Här sitter jag, smått bakfull, tittar ut genom fönstret och möts av en rejäl storm. Jag var lite rädd att den skulle komma igårkväll så att det skulle bli problem med tåget upp och hem från Helsingborg, men den väntade tills i morse, tack och lov. Mitt paraply hade nog inte klarat sig länge med tanke på att det ser ut som att det regnar horisontellt just nu. Nåväl, nu ska vi inte prata om vädret, hur svenska vi än är, utan vi ska prata lite om den sjukt grymma kvällen vi hade igår. Det hela börjar med att jag möter upp Balder och Gripen på tåget upp till Helsingborg, där vi under lite stressiga former vandrar upp till Mogwai för en föröl. Väl inne på Mogwai finner vi Johan och Rafiki som redan är inne på uppvärmningen. Jag startar lätt med ett säkert kort, SKA ESB. Den är fan riktigt bra. Jag lyckas få i mig en Weyerbacher Simcoe DIPA också, rätt så trevlig får jag säga. Vi sitter där i en timmes tid och snackar öl innan vi tar oss upp mot kvällens huvudnummer - Gastro. Vi ko...