Kornmalt & Humlekottar

I helgen drar Sveriges sydligaste ölfestival igång! Malmö Öl & Whisky Festival kommer liksom förra året att gå av stapeln på mässhallarna vid Hyllie mellan 15.00 – 22.00 på fredag och 12.00 – 21.00 på lördag. Jag var där förra året och tyckte det var en rätt så liten men väldigt trevlig festival.  Läs mer här ! Ses vi på lördag?

Var ska du dricka öl i helgen? I malmö naturligtvis. Förra helgen öppnade det senaste tillskottet på Malmös klarnande ölhimmel. I ett gammalt hamnmästarhus ett stenkast från centralstationen huserar numera Malmö Brygghus nya biergarten, Hamnmästaren.  Med tjugo fatkranar varav tio är Malmö Brygghus egna och tio är varierande gästöl (u nder öppningen fann vi bland annat Brekeriet, Omnipollo och Mikkeller ) är detta ett av Skånes absolut största utbud av hantverksmässig öl på fat. Och som om inte det vore nog så är även kylarna fulla med spännande grejer, allt från lambics och belgiska dubblar i den ena kylen till IPA och imperial stout i den andra.. Ni kommer med andra ord inte ha några problem med att hitta något gott att dricka. Vi anlände strax efter öppningen klockan 16 och det var redan då lång kö till baren! Dock gick det ganska fort och efter tio minuter hade vi ett par öl och slog oss ned på den stora uteserveringen som var full av glada öldrickare.  En p...

I fredags förra veckan öppnade ett sprillans nytt öl- och matställe i Malmö. Adressen är Claesgatan 8 och ligger på ett av Malmös mest kända och klassiska områden - Möllevången. Eller Möllan som vi locals säger. Stället heter Söder om Småland och har som ambition att alltid ha 10 fat och 10 flasköl från olika hantverksbryggerier världen över, dock med fokus på den lokala scenen. Utöver dessa ska det finnas en cuvéekällare och så serveras det naturligtvis skånsk, lokalproducerad mat till dessa drycker. Jag glömde den riktiga kameran hemma vilket gjorde att jag var tvungen att ta bilder på mobilen, vilket kanske gick sådär.. Ni får helt enkelt åka dit själv och kolla in stället! Jag och tjejen tog tåget in till Malmö under tidig eftermiddag för att handla lite julklappar och mysa runt i stan. Det blev inte många julklappar och myset var ganska begränsat då det helt plötsligt var 3-4 plusgrader och regn så både snö och julkänslan regnade bort ganska snabbt, och kvar hade vi slask och is...

Aah, en ledig måndag är ju inte fel alls. Jag jobbade bara halvdag på jobbet i lördags, sen vart jag för en gångs skull ledig både söndag och måndag så det blev ju nästan en långhelg. En jävligt bra helg har det varit måste jag säga. För er som följer oss även på facebook såg nog att jag var ute och käkade, mös i solen och drack en hel del trevlig öl i lördags kväll. Uteserveringspremiären blev det! Och det på Bishops Arms Gustav i Malmö, solen var rätt stark och med extra värme från grisvärmarna så var lyckan total. Här fick jag i mig bland annat en specialbrygd från The Worlds Smallest Brewery. Det är några ur personalen från Bishops Gustav som har samarbetat med Alan Dugan och gjort en DIPA med 60 humlegiv på en timme, därav namnet 60 Minutes of Hops. Jag tyckte att ölen var riktigt trevlig, stor beska med mycket blommor, tvål och grapefrukt. Det enda som saknades var att den nog skulle haft lite mer kropp för att bära upp alla smakerna, den var tyvärr lite för tunn tycker jag...

Gårdagen blev helt perfekt! Vid 17-tiden tog jag med mig tjejen och mötte upp ett par kompisar för att ta oss in till The Green Lion Inn i Malmö. Strax innan 17.30 var vi där och hittade ett bord vid fönstret så att vi kunde njuta av solen ett tag till.. Längtar verkligen till uteserveringarna sätter fart nu. Nåväl, vi beställde in lite olika öl, satt där i några timmar och hade det riktigt trevligt. Lite kort om de ölen vi drack; #18; Brewdog & Mikkeller I Hardcore You - Fruktig, grapefrukt, lite karamell. 7/10 #19; Meantime Chocolate - Riktigt mycket choklad, både smak och doft! 8/10 #20; Meantime Coffee - Riktigt mycket kaffe, både smak och doft! 7,5/10  #21; Nynäshamns Ångbryggeri Bötet Barley Wine - Frukt, vin, sherry. 7/10 #22; Innis & Gunn Highland Cask - Extremt mycket lukt av kola. Smak, sådär. 4/10 #23; Rodenbach - En av mina absoluta favoritöl, både för smak och kanske av nostalgiska skäl.. 9/10 #24; Dieu de Ciel Rosee de Hibiskus - Söt, blommig, myc...

Solen skiner och ikväll är det spelning i Malmö. Graveyard, Sveriges troligtvis bästa akt, lirar på Debaser . Jag rekommenderar ALLA som bor i närheten att ta sig in dit och kolla, ni kommer INTE att bli besvikna! 70-tals rock n roll av yppersta klass. I väntan på detta sitter jag med balkongdörren öppen och låter vårluften svalka ner lägenheten med en St. Peter's Grapefruit Beer i handen.  Jag orkar inte skriva en hel recension på den just nu utan det får bli snabbt och lätt. Ljust öl, lite vitt skum, en aning beskare än en vanlig ljus lager, en liten hint av grapefrukt, men det är inte mycket. Jag får sommarkänslor när jag dricker den, så den passar väl rätt så bra in nu i vårsolen. Den är helt okej, men jag kan lika bra ta en vanlig lager. Betyget blir 5/10.  Så nu är det snart dags att börja röra sig mot Malmö för att värma upp lite på The Green Lion Inn och sen dra vidare till tidigare nämnda Debaser, men mer om det imorgon. Önskar er alla en riktigt trevlig lör...

Efter att ha värmt upp här hemma med min (ljuvliga) danska barleywine så bar det av mot Malmö. Första stoppet blev Malmö Brygghus . Första, men definitivt inte sista, gången jag var där. Det blir smårecensioner, hade inte tid att sitta och utvärdera varje öl i grunden.. Jag var ju trots allt tvungen att vara lite social också. Hursomhelst, här kommer det. Riktigt mysig lokal och god öl. Den första jag drack var månadens öl, XPA. #8 - Malmö Brygghus XPA, en extrahumlad pale ale på 5%. Jag saxar från hemsidan; " I denna extrahumlade amerikanska pale ale har vi inte ökat maltmängden i receptet utan enbart mängden humle, vilket i sin tur gör att XPA:n får högre beska (IBU) med bibehållen alkoholhalt på 5%."  Lite halvmörk bärnstensfärg och grumlig öl, tjockt vitt skum som lämnar mycket rester på glaset. Luktar blommor och citrus. Mycket besk smak, men ändå frisk och fruktig. Relativt lättdrucken, men humlen sitter kvar länge i munnen. Helt okej, men ändå inte jätteg...