Kornmalt & Humlekottar

Nu när solen har gått ner och surölssuget är stillat på balkongen så börjar det bli lite svalt, och jag tänker att det är läge för något lite värmande. Jag satt och funderade på antingen barley wine eller imperial stout, med det i åtanke gick jag och kollade i ölförrådet och fastnade snabbt för ett bytesöl som jag tänkt mig dricka ganska omgående. Det är en fatlagrad version av ett öl jag köpte på ölbutikken och drack häromdagen, så jag ville recensera det med originalversionen färskt i minnet. Dessutom så är flaskan vaxad, och som vi alla vet så är vaxade flaskor bättre... Eller? Haha, säga vad man vill om detta "hype-påfund", men det är i alla fall oftast en fingervisning om att det är ett lite udda öl man har dukat upp. Jag var inte överförtjust i originalet, och jag är lite skeptisk till vaxet (som i det här fallet känns som att det är där för att skapa hype) så vi får se vad jag egentligen tycker om: Dark horse Plead the 5th Bourbon barrel aged Imperial stout. Namnet är ...

Efter en god natts sömn (nåja, så bra som man kan sova på ett halvsjabbigt hotell då) vaknar vi och beger oss utåt ganska snabbt. Något hungriga och så visste vi inte riktigt vart vi skulle gå så vi traskade lite längst med Market Street och hoppades finna något där. Vad vi fann var, till min stora förtjusning, ett ställe med en massa olika sorters korv i olika former och lite andra varianter på frukost. Även om sambon inte var lika övertygad så bestämde vi oss för att slå oss ned där på uteserveringen. Rostat bröd till henne och en lönnsirapskorv med stek ägg, ost och Yukon Gold-potatis till mig. Till detta ett glas grapefruktjuice och ett glas New Belgium Ranger IPA. Till frukost tänker ni? Jag skulle ju ändå inte köra någonstans säger jag! Korven var jävligt fin också, den feta osten gick fint ihop med den riviga beskan i ölen. Mätta och belåtna begav vi oss vidare ut i stan. Jag visste att San Francisco skulle vara backigt, men detta var ju helt vansinnigt. Innerstan har väg...

Den här jetlaggen är för jävligt alltså. Jag var som sagt ledig igår men hade fullt upp, somnade gott igårkväll och sov ungefär.. 1½ timme. Sen låg jag väl vaken i 3, somnade en timme innan klockan ringde och sen var det dags för jobb. Sådär lagom pigg liksom, så risken finns att detta inlägget blir lite svamligt från gång till gång.. Nåväl, nu ska jag inte tråka ut er med det. Jag har funderat ett tag på hur jag ska lägga upp inläggen för att det ska bli enklast för mig att skriva, och för er att läsa, så jag tror att jag kör hela resan i kronologisk ordning som jag brukar. Därför börjar vi nu helt sonika med resan dit och dag ett. 09.00 skulle vårt flyg lyfta från Kastrup i Köpenhamn till Newark i New York för en nätt mellanlandning på 4 timmar och sen vidare flyg till San Francisco. Vi var på Kastrup ganska tidigt, käkade frukost och strosade runt på flygplatsen ett tag. Kastrup är en av mina favoritflygplatser faktiskt, väldigt fräscht, luftigt, snyggt och modernt. Inte många j...

Så ja, då var man hemma i verkligheten igen. Jag har ju varit i the U S and A med min kära sambo den senaste 1½ veckan och kom hem för en timme sen ungefär, därav den dåliga aktiviteten här. Vår resa har gått runt norra Kalifornien och har innefattat bland annat San Francisco, Santa Rosa, Sacramento, Santa Cruz och även en avstickare till Reno. Bitterljuv känsla att vara hemma efter en så grym semester, delvis är det ju hur tråkigt som helst att behöva lämna, men å andra sidan är det ganska skönt att komma hem igen. Jag är dock bara ledig imorgon också sen börjar jag jobba igen.. Morgondagen kommer dessutom att spenderas i Köpenhamn för att förhoppningsvis kunna lägga vantarna på ett par flaskor Cantillon Blåbär och sen hem igen för att träffa familj och sånt. Men jag tänkte ta mig tid att påbörja vår redogörelse imorgonkväll eller på onsdag. Jag vet inte riktigt heller hur jag ska lägga upp inläggen än, men ni får helt enkelt hålla till godo med en liten bild på några av ölen som fi...

Jag börjar med att be om ursäkt får bådas rä kning, för att vi varit dåliga med inlägg! Jag själv har nyss flyttat och förra veckan jobbade jag kvällstid med en massa övertid. Så det har bara va rit vila på fritiden... Oc h öl såklart! Och nu ska jag skärpa mig lite och publicera något! Nämligen: Tisdagsprovning hos Balder ! Det k ä nns nästan som tradition numer att dricka fantastiska öl med Skånemaffian någon kväll under veckorna då jag jobbar dagtid, en tradition jag hoppas ska hålla sommaren ut! Kristopher är ju som bekant i USA, men även Helsingborg (om än knappt...) tillhör ju Skåne. Så Kristophers plats fick gå till Blafa , som jag tycker kvalar in som fast fjärde medlem på provnin garna från och med nu. Ölen då: Jag är inte säker på om de kräver någon presentation, men från vänster till höger har vi: Three floyds Dark lord russian imperial stout 2009, Deschutes The abyss (Imperial stout) 2010 och Three floyds Behemoth (Barley wine) 20 08. Alla är snudd på legendariska, och det...

Ny dag, nya tag! Vi började dagen med att köpa på oss vars en flaska vatten, sedan satte vi kurs mot Vatikanstaten. Då vi var friska i fötterna och det var första upptäcktsfärden bestämde vi oss för att ta oss dit till fots. Som ni ser så gick det bra, och här står mor min bredvid kön in till Peterskyrkan. Det går inte riktigt att demonstrera med bilder hur pass mäktigt det är, och jag tycker att Peterskyrkan är nog det största måstet i Rom. Kultiverade och glada gick vi nu en liten bit nordväst där jag hade ringat in min första ölbutik på kartan! Vi gick runt en himla massa, men kunde inte hitta den. Förmodligen var den stängd, jag full när jag ringade in på kartan, eller så hade den flyttat. Hur som helst så gav vi upp! Hungriga var vi också... Så såg jag ett litet ställe där många italienare var på väg både in och ut och jag tänkte att här ska vi äta. Jag kommer inte ihåg vad det he tte, men det ligger på Via Germanico (Ungefär nummer 80, mitt emot ett apotek som synes på bilden n...