Kornmalt & Humlekottar

Nu har det gått lite mer än en vecka sedan en av Europas största ölhändelser drabbade den danska huvudstaden. Copenhagen Beer Celebration, Mikkellers nördfestival som för  tredje gången utspelade sig på Sparta Hallen i Köpenhamn. Vad var bäst? Vad var sämst? Vad hände överhuvudtaget under förra helgen? Jag ska se om jag kan reda ut lite av det åtminstonde. Jag åkte över redan på fredagen, dock inte för att gå på festivalen men för att dricka öl och ha det gött liksom. Så efter ett stopp för öl och käk på Hamnmästarens födelsedagskalas landade jag sedan i Köpenhamn vid 18-tiden. Jag traskade en sväng ner till Juuls Vinhus och handlade lite bourbon innan jag begav mig upp till Mikkeller Bar på Viktoriagade för en öl och att invänta resten av gänget.  En halvtimme senare fick jag sms att jag skulle bege mig till hotellet där Manker, M2, Balder och Fredrik Ölhunden väntade. Vi satte oss på hotellrummet och klämde några öl och käkade lökkorv, innan det var dags att dra ner på ...

Som jag skrev igår på facebooksidan så missade jag tyvärr Malmö Öl & Whisky Festival, men det verkar ha varit en riktigt trevlig mässa som jag gissar (hoppas!) återkommer nästa år.. Så jag väl får se till att asa mig dit då. Men jag gick inte lottlös för det! Istället begav jag mig in till Malmö vid lunchtid för en öl med Gyllenbock , för att sen åka hem till Balder och dricka mer öl. Jag hoppade på tåget vid 12-tiden och strosade runt lite i stan innan Bishops Gustav öppnade, då tog jag mig ett glas Närke Örebro Bitter Peated Viking och slog mig ned på uteserveringen i väntan på Gyllenbock.  Peated Viking-varianten är vanliga Örebro Bitter som gjorts med finsk torvrökt malt, och även om danskarna som satt bredvid mig kedjerökte så att jag knappt kunde få en sniff på ölen så tyckte jag att den var riktigt schysst. Jag tycker att Örebro Bitter är helt  fenomenal i sig självt, och rökmalten lade till en väldigt subtil och välbalanserad rökig ton som höjde upplevelsen l...

I helgen var det dags för äventyr igen. Dels för att fira min och tjejens förlovning (grattis till oss!) som skedde för knappt två veckor sedan, och dels för att det var ett tag sen som vi gjorde något, bara vi två. Så vi bestämde oss för att ta bilen till Göteborg över lördagen, sova på hotell, dricka lite öl och sen bege oss hemåt igen på söndagen. Sagt och gjort, lördag förmiddag packade vi våra väskor och satte iväg norrut. Lagom till 14-tiden landade vi i Göteborg, parkerade på Nordstan och traskade bort till hotellet. Tjejens svägerska (haha, låter tantigare än vad det är!) hade bokat ett rum till oss på Palace och till vår stora förvåning (och lycka) så hade hon även redan betalt det som förlovningspresent till oss. Tusen tack för det! Incheckade och klara så bestämde vi oss för att dela en lite extra fin öl innan vi begav oss ut på stan. Med oss hemifrån hade vi i kylväskan ihop med ett gäng kylklampar en flaska Rodenbach Caractére Rogue som är en Rodenbach-specialare gjord...

Igår var det min tur att ta mig in till Malmö och ölfestivalen Stora Öl, Små Bryggerier. Efter att ha läst Gripens redogörelse från i fredags så var jag minst sagt taggad! Det hela började med att jag och min vän Ola tog tåget in vid 14-tiden och traskade genom soliga Malmö bort till Radisson där vi mötte upp Gyllenbock , Eirik och Eddan. Vädret var strålande och så var våra humör, så några minuter efter öppning ställde vi oss i kön in till själva mässan. Lokalen som mässan utspelade sig i var på tredje våningen i Chokladfabrikens lokaler, och jag får väl säga att lokalen var rätt mysig men väldigt varm och mörk. Inte minst när det började strömma in folk rätt ordentligt och hela stället var mer eller mindre fullt efter en halvtimme, så det blev väldigt trångt och varmt. Dock är det väl sånt man får räkna med när man åker på ölfestival, det är hör ju till! Det enda jag tyckte var jobbigt egentligen var att det bara fanns två sköljstationer, hade gärna haft dubbelt så många faktiskt...

Igår öppnade man portarna för mässan: Stora öl - Små bryggerier i Malmö brygghus lokaler här i soliga Skåne! Detta visste jag om sedan t idigare, så jag passade på att ta ledigt från jobbet. Men mässan öppnade ju portarna först vid 17, så jag passade på att ha en liten provning först! När min kollega Martin slutade sin (ha l va) a rbetsdag så hämt ade jag upp honom och Gokster för några öl som uppvärmning inför mässan. Gokster hade med sig 4 öl som han hade fått hem från Australien, som var riktigt kul att få prova. Tyvärr så var de lite trötta, men det var riktigt kul att få prova och den som stått sig bäst var James Squire Stow Away IPA. Efter Australiensarna friskade vi paletten lite! Efter lite härlig kriek så fick vi fundera ett litet tag på vad vi skulle öppna härnäst. Martin är mest glad för lite lättare brittisk öl, medan jag föredrar lite extremare specialöl. Vi möttes någonstans i mitten... Tror jag... Med en brown ale. En amerikansk "double brown ale" på 9% för a...

Igår blev mitt första besök på Bishops Savoy i Malmö sen dom renoverade och gjorde om hela stället för en tid sen. Jag vet inte riktigt vad jag ska tycka. Den nya inredningen kan liknas vid en modern och lite flashig jaktstuga med horn på väggarna, stor bar upplyst underifrån, synliga casktunnor och ett större ölutbud än vad jag mindes innan renoveringen. Även den inre matsalen är omgjord och delad i två där den ena delen numera är ett 'bibliotek'. Allt är väldigt snyggt och stilrent, men det känns inte riktigt lika personligt som den förra inredningen med den lilla inomhusbalkongen, cyklar i taket och trumsetet ovanpå entrén, men det är väl en vanesak. Någon gång måste man ju förnya och jag tycker att dom har gjort ett bra jobb, riktigt fräscht och snyggt blev det. Det blev inte många bilder under kvällen, jag hade lite för trevligt för att tänka på att ta bilder verkar det som. Nåväl, nu till gårkvällen. Vi landar på Bishops kring 17-tiden och slår oss ned. Jag, min kär...

Som jag skrev häromdagen så har helgen spenderats i Göteborg. Bilresan upp var minst sagt regnig och vi hoppades allihop att vädret skulle lätta under eftermiddagen för det här var något djävulskt. Men våra böner besvarades och lagom till när vi rullade in till Systembolaget i Askim så bröt det upp och solen tittade fram, om än bara för en liten stund. Inom och handla lite öl från Dugges och sen ut i bilen igen för de sista kilometerna in till stan. Vi letade upp vårt hotell, Arena Hotell, som låg 10 minuters gångväg från centralstationen och checkade in. Bilen ställde vi i världens trängsta garage och sen gick vi upp på rummet som var riktigt fräscht och fint för att starta resan med en Dugges Johannas Bästa Bitter. Riktigt trevlig öl måste jag säga. Hotellrummet var väldigt enkelt med en dubbelsäng, en TV och ett badrum, men allt var fräsch och rent, och för 700:- natten för ett dubbelrum var vi mycket nöjda. Nu skulle damerna i sällskapet ut och shoppa så vi fick hänga med. Efte...

Ett av världens mest hypade bryggerier är Närke Kulturbryggeri. Jag har faktiskt inte druckit så många öl därifrån så jag är inte rätt person att avgöra om dom lever upp till hypen eller inte, jag tror att dom enda jag har druckit är Slättöl och Örebro Bitter. Dom var förvisso kanonfina båda två, men jag måste nog dricka mer därifrån för att kunna avgöra något sådant. Så nu är det alltså dags för den svenska ölen jag köpte på Bierkoning i Amsterdam. Detta är en IPA på 7,7% och är alltså Närkes version (samma recept) av De Molen Vuur & Vlam. På svenska heter den Eld & Lågor, medan det svensk-holländska namnet är Fyra Flammor. Den specialbryggdes för De Molens ölfestival Borefts 2010. Fyra Flammor! Ölet är bärnstensfärgat med ett riktigt stort och fluffigt vitt skum som hänger kvar ett tag.  Luktar fläder, blommor, citrus, humle och gräs.  Riktigt trevlig och blommig smak med citrus, grape, fläder, lite tall och apelsinskal med en lång bitter eftersmak som si...

I fredags var det dags för ett besök på Malmö Brygghus för att prova deras nya Ribban Summer Ale som är ett samarbete mellan just Malmö Brygghus och Bishops Arms. Fortfarande mör efter torsdagens eskapader i grannlandet satte vi oss på tåget som bar oss in till Malmö.  Regnet hängde i luften och vi bestämde oss för att ta första ölen inomhus. Det blev så klart en Ribban. Vackert orange och grumlig med ett riktigt tjockt vitt skum. Mycket fruktig med citrus och humle. Synd att det regnade för den hade suttit som en smäck i solskenet. 7/10 Efter Ribban satte vi oss på uteserveringen och tog in vars en av månadens gästöl, Dieu du Ciel Péché Mortel!  En riktigt tung och tjockflytande imperial stout på 9,5%. Lakrits och rostat kaffe dominerar i både smak och lukt, men lite mörk choklad visar sig också. Väldigt len och väldigt tung. 8/10 Senare drog vi ner mot stan och satte oss ett tag på Bishops Arms på Gustav. Jag inledde med en Nynäshamns Ångbryggeri Indian Viken P...