Igår var det öppet hus på Charlis Brygghus utanför Kristianstad och för en gångs skull så var både jag och min bättre hälft lediga samtidigt. Därför tänkte vi att det kunde vara en kul utflykt, det var ju rätt längesen man var i Kristianstadtrakten (som vi ändå gillar, Kristianstad är faktiskt rätt trevligt). Det, plus att jag inte har haft chansen att dricka så mycket från Charlis än utöver en mycket trevlig american pale ale vid namn G.A.P.A. som han och Fredrik jobbat fram till Gastro och Dahlberg i Helsingborg. Vi drog hemifrån vid 10-tiden och körde uppåt mot skogarna i norr (läs Göinge). Tydligen så var det tyvärr så att Charlis inte hade serveringstillstånd för drycker över 2,25% så det enda som skulle serveras var svagdricka. Men eftersom vi var ute i så god tid så tänkte vi att vi lika bra kan dra inom stan och kolla vad som erbjuds på det lokala Systembolaget. Endast en sort var standard där från Charlis och det var hans IPA Ipalla som har det något provocerande, men än...
