Mjödmåndag: Mazurskie Grunwaldzki
Mjödmåndag igen! Denna gången tar vi oss från det stora landet i väst till ett av dom stora länderna i öst(..ra Europa) - Polen! Även om fokus har legat lite på amerikanska mjöd här (vilket inte är så konstigt med tanke på att det är det jag är mest nyfiken på över lag) så är jag inte sen att erkänna att ett av dom absolut bästa mjöd jag provat har varit ett polskt. Apis Poltorak Jadwiga heter det och är ett dessertmjöd, precis som det mjödet jag recenserar idag. Att polackerna är duktiga på att göra mjöd är ingen nyhet direkt. Faktum är att dom gör några av världens bästa söta mjöd, även kallade dessertmjöd , och detta är dom kända jorden över i ölkretsar för. Själv gillar jag flera sorters mjöd, allt från syrliga och torra till söta och klibbiga, och jag känner mig för närvarande mer bevandrad i den torra delen av mjödvärlden. Därför mailade jag helt enkelt Mjödhamnen för en tid sen och frågade vad dom rekommenderade för söta mjöd ur deras portfölj. Jag fi ck svaret att av dera...