Kornmalt & Humlekottar

Nu när det börjar bli riktigt kallt och ruskigt är det väl på sin plats att drömma sig tillbaka till sommar, sol och semestertider? Det tycker iallafall jag, och därför tänkte jag passa på att avsluta det jag påbörjade tidigare i höst – återrapportering från min och frugans bilsemester till Italien via Tyskland. Sist jag publicerade något befann vi oss i Bamberg, och var på väg mot München . Läs mer här !

När detta inlägget publiceras fyller Kornmalt & Humlekottar ett år! Jag skrev inlägget igår, torsdag, och schemalade det till idag.. Lurigt va? Jag (Kristopher) startade denna ölbloggen den andra mars 2011, egentligen helt grön på det mesta som hade med öl att göra. Jag hade inte druckit många öl, kände inte till många ölstilar eller bryggerier, hade inte gjort några feta resor och drack mestadels öl från Systembolaget. Jag hade mest börjat läsa ölbloggar ett par månader tidigare, börjat prova lite mer exklusiva öl på Systembolaget och krogen och tyckte att det hela var rätt spännande så.. Ja vafan, varför inte gå all in isåfall? Så nu sitter jag här, ett år senare. Jag får ju säga att det är oerhört kul att jag fortfarande håller på, och att så många följer och läser vad jag kräker ur mig! Jag känner själv att jag har utvecklats enormt mycket, både i mitt skrivande och i mitt öldrickande. Kommer ni ihåg dom här stackarna? Det började som med de flesta andra med att prova...

Solen skiner och det är vindstilla på balkongen = riktigt varm balkong! I skrivande stund är här nog närmare 20 grader varmt, riktigt mysigt. Har suttit här en timme nu och ätit lite, surfat och njutit öl. Jag missade ju hela förra helgens värme genom att jobba, mindre kul. Så nu, när värmen träffar även mig så tar vi en öl. Jag är ingen weissbierfantast, jag har förvisso inte druckit så många innan men dom jag druckit har jag faktiskt inte gillat särskilt mycket. Jag har nu ändrat mig. Dagens öl; Schneider Weisse Tap 4! Ölet är grumligt mörkt gult med mycket kolsyrebubblor, skummet är helt vitt, två fingrar högt och tjockt. Både smaken och lukten innehåller skumbanan, citrus, vete, koriander och precis lagom mycket kolsyra. Riktigt gott! Jag som inte brukar gilla weissbier egentligen är imponerad. Jag kommer definitivt sänka rätt många såna här i sommar, kan tänka mig att den är helt fantastiskt god med grillning och rent solsken. Jag kanske ska ge mig in på denna stilen mer ändå. ...