Snart är det Vellinge Beer!

På lördag är det dags för Vellinge Beer Festival! På Vellinge Gästis har TWC Dryckesutbildning styrt upp ett jävligt trevligt event för oss skåningar (alla andra är också välkomna naturligtvis). Öppet mellan 12-22 och inträdet kostar 150:-, då får du ett provningsglas och sen köps dryckeskupongerna separat. Även käk finns att tillgå för en rimlig peng.

Två provningar är planerade. Först en klockan 14 som heter Balders Favoriter! Vad som kommer ingå där säger väl sig självt. Exakt vilka öl är inte offentligt utan det blir en överraskning, men om jag känner Balder rätt så kommer det bli hur gott som helst. 100 riksdaler kostar den.

Provning nummer två hålls utav Brekeriet. Två av de tre väldigt trevliga bröderna Ek kommer att presentera sitt intressanta sortiment. Även denna går loss på en hundring, väl spenderade pengar om du frågar mig!

För er som inte vill gå på provningarna kommer naturligtvis både TWC och Brekeriet ha sina montrar öppna för dom som vill gå och slentriandricka deras öl hela dagen. Utöver dessa två kommer även Stockeboda Gårdsbryggeri och The Worlds Smallest Brewery att vara representerade. En öllista finns på facebookeventet;

Worlds Smallest Brewery
*Tenoren
*Bocca Negra
*Schwarzvinbärs

Det Lille Bryggeri
*Abbey Ale Fatlagrad
*Barley Wine
*Barley Wine Fatlagrad
*Black Time 1
*Black Time 3
*Black Time 6
*Bryg 200
*Imperial Stout Fatlagrad
*Lakrids Porter
*Moonlight
*Smoke Imperial Stout

Brasserie de l'Abbaye des Rocs
*Blanche des Honnelles
*Des rocs Brune
*Nounette des Rocs
*Grand Cru
*Montagnarde
*Altitude 6

Brasserie Theillier
*La Bavaisienne Blonde
*La Bavaisienne Ambrée

Brasserie Thiriez
*La Blonde d´Esquelbecq
*L'Ambrée d'Esquelbecq
*Etoile du Nord
*La biObière

Cölner Hofbräu Früh
*Früh Kölsch

La Ferme d’Hotte
*Cidre Bouché du Pays d’Othe
*Cidre Rosé d'Ete
*Cidre Cuvée Prestigiuese

Brewbaker
*IPA
*Bellevue Pils
*Berliner Art
*Nacht
*Red Lager
*Weihnacht
*Winter Bock

Three Amigos
*Smeden Barrel Aged

Xbeeriment
*Black Force One
*Black Force One Bourbon Barrel Edition

Stockeboda Gårdsbryggeri
*Single Malt
*Pils
*Ljus Ale
*IPA
*Vinternattens Ljus

Då ses vi på lördag!  

På tal om facebook så gillar du väl vår sida? Nog för att bloggen alltid är trevlig och vi försöker uppdatera så fort vi har något intressant att säga, men på facebooksidan blir det mer frekventa uppdateringar, notiser och bullshittande! Dock kan du inte se sidan om du inte är inloggad på facebook eftersom det är 18-årsgräns på den som det uppmärksammades i tidigare inlägg, men så i såna fall får du väl bli medlem också!

Kommentarer

Balder sa…
EXTRA EXTRA!!!
Nyss inkommet, det blir TVÅ Balders favoriter. Ett klockan 14.00 och ett klockan 18.00.
23 februari 2012 kl. 20:13
Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Burgare, metal, hemfärd

Bild
Sista dagen är kommen! Dock skulle vi inte lyfta förrän vid 19-tiden på kvällen så vi hade nästan en hel dag kvar att strosa runt i stan innan det var dags att ta sig till flygplatsen. Vi började med att checka ut och lämna väskorna i lobbyn på hotellet medan vi strosade runt och frös i några timmar i River North. Planen var att gå bort till Macy’s och se deras mäktiga skyltfönster i sin fulla julpyntade prakt, men tyvärr ligger det tydligen mer än en Macy’s downtown och vi lyckades gå till fel varuhus.  Vi hade inte tillräckligt med tid på oss att undersöka det andra heller tyvärr, så vi nöjde oss med att köpa lite vykort, några mackor på Wholefoods och gick sen tillbaka till hotellet för att skriva på vykorten och posta dom innan vi skulle ta oss ut från stan. Vi signerade våra kort och gick tvärs över gatan till vad som kändes som mellanvästerns långsammaste postkontor, väntade i en halv evighet och beställde sedan en stor Uber som tog oss och alla våra väskor bort till Dark M...
Läs mer

Pörkölt med nokedli

Bild
Då min morfar och mormor är invandrade från Ungern för en herrans massa år sedan så är det inte helt konstigt att jag är uppvuxen med en fin blandning av svensk och ungersk mat. Liksom den svenska husmanskosten är den ungerska också väldigt rustik och rejäl, mat man kan stå sig på under hela dagen med mycket fett, proteiner och ofta mängder av paprika. Klassiker i vårt hem inkluderar tarhonya med schnitzel och gurka i grädde , köttfärs- och risfyllda paprikor i tomatsoppa och gryta på märgben och nokedli , bland annat. Och den här rätten är en gammal barndomsfavorit som man blir lika varm i själen av varje gång morsan gör den. Pörkölt är helt enkelt en ungersk köttgryta med en massa paprika, och nokedli är små hemgjorda degklimpar man kokar i saltat vatten, det påminner lite om väldigt små gnocchi kan man väl säga. Börja med att hacka en gul lök ganska grovt och stek den glansig på medelhög värme i lite olja. Krossa en vitlöksklyfta med näven och släng i där också. Under t...
Läs mer

Inlagd chili

Bild
Då var det dags för inläggning igen, och denna gången föll valet på chili. Annars brukar det väl bli lite mer säsongsbaserat så som gurka eller rödbetor, men eftersom chili inte har någon speciell säsong här i Sverige så kan man lägga in det lite när man vill. Passar dock väldigt bra nu på hösten tycker jag då denna inlagda chilin är riktigt fin ihop med en höstig gryta, en schysst bolognese eller naturligtvis en chiligryta. Receptet är hämtat ur Jamie Olivers kokbok Mat för hela året och är i min mening grymt gott. Jag har gjort det ett par gånger tidigare, modifierat lite och blir lika nöjd gång på gång. Receptet säger att man ska/kan blanda några olika sorters chili men jag har kommit fram till att jag tycker att helt vanlig spansk peppar fungerar bäst, vill man sen att det ska se trevligare ut så kan man ju blanda färger lite.  Habanero blev för starkt i min mening och jalapeño's har så tjocka väggar att det inte riktigt tog åt sig smaken så som tunnare chili gör. Piri-pi...
Läs mer