Öl i NYC: Greenpoint och Williamsburg

Då var det dags igen! Inför den stundande semestern som detta året kommer utspela sig i den amerikanska södern tänkte jag ska slänga ihop lite från den förra turen vi tog till det förlovade landet i väst under Oktober förra året (bättre sent än aldrig?), då i form av New York och Philadelphia. Istället för en hel reseberättelse som jag brukar göra tar jag det i punktform denna gången för att underlätta för mig själv lite grann. Hoppas det funkar för er ändå! 

Vi börjar helt sonika i Williamsburg och Greenpoint, Brooklyn, NYC!

 Barcade

 Denna kombinerade arkad och ölbar har charmat tusentals människor. Luftig industrilokal med ett tjugotal öl på fat och en massa gamla arkadspel längst med väggarna. Barcade finns i flera städer och stater (Brooklyn, New Jersey, Philadelphia, St. Marks, New Haven, Newark) men det är baren här i Williamsburg som är originalet. Helt klart ett coolt ställe men rätt dålig akustik så vi orkade inte vara kvar jättelänge, plus att även om det var en del roliga spel var det ändå inte jättemycket vi kände igen tyvärr. Föredrar helt klart Ground Kontrol i Portland av de arkader jag besökt. 

 Brouwerij Lane

 I västra Greenpoint hittar vi Brouwerij Lane, en liten ölbutik med en diger fatlista. Skönt avslappnad stämning, mycket roliga öl i kylarna och riktigt bra grejer på fat, däribland Hill Farmstead och Other Half. Byggnaden är skönt sliten och personalen är kanontrevlig. Ett måste när man är i New York.


Greenpoint Beer & Ale

 En ganska stor och avslappnad bryggpub i Greenpoint inte många kvarter från Brooklyn Brewery och Tørst. Ölen var över lag helt okej, men kanske inget man skriver hem om. Däremot är lokalen och puben i sig själv väldigt trevlig, vi satt i sensommarvärmen i slutet av Oktober med den mysiga höstsolen skinande genom de gamla garagefönstrena. Stanna till på en öl när du ändå är i krokarna.

Spritzenhaus

 En väldigt stor men ändå på något sätt mysig restaurang i Greenpoint, precis i den norra änden av McCarren Park. Ölutbudet är kanske inte världens bästa men det funkar bra för den som inte är så kräsen. Bra mat också, men den stora behållningen är den avslappnade atmosfären i de stora, luftiga lokalerna. Helt klart värt ett stopp när du ändå ska till Tørst. 

Spuyten Duyvil

 Ett av de första ölställena jag hörde talas om i New York för en massa år sedan. Spuyten Duyvil har nått lite av en kulstatus i ölvärlden, dels för att man var tidiga på bollen med belgisk öl i USA och men också för att man alltid har hållt väldigt hög klass på de öl man tar in. Det skadar ju inte att Cantillon gjorde en mytomspunnen tranbärssuröl till dom för en massa år sedan heller.. 

Tørst

Ett av de snyggaste ställena vi besökte under vår senaste tur i Brooklyn. Skandinaviskt minimalistiskt med snyggt trägolv, bar i marmor, fatkranshandtag i trä och fatlistan skriven på speglar. Riktigt, riktigt stiligt. Öllistan blir man så klart inte besviken på heller. Evil Twin fanns naturligtvis representerat men också Other Half och Suarez Family bland andra. Ett måste när man är i Brooklyn.

Som en bonus vill jag även slå ett slag för Smorgasburg som är en matmarknad i Williamsburg på helgerna, definitivt värt ett besök!

I nästa inlägg avhandlar vi mer av Brooklyn. På återseende!

 P.S.
Frukost äter du på Pies N Thighs!
D.S.

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Burgare, metal, hemfärd

Bild
Sista dagen är kommen! Dock skulle vi inte lyfta förrän vid 19-tiden på kvällen så vi hade nästan en hel dag kvar att strosa runt i stan innan det var dags att ta sig till flygplatsen. Vi började med att checka ut och lämna väskorna i lobbyn på hotellet medan vi strosade runt och frös i några timmar i River North. Planen var att gå bort till Macy’s och se deras mäktiga skyltfönster i sin fulla julpyntade prakt, men tyvärr ligger det tydligen mer än en Macy’s downtown och vi lyckades gå till fel varuhus.  Vi hade inte tillräckligt med tid på oss att undersöka det andra heller tyvärr, så vi nöjde oss med att köpa lite vykort, några mackor på Wholefoods och gick sen tillbaka till hotellet för att skriva på vykorten och posta dom innan vi skulle ta oss ut från stan. Vi signerade våra kort och gick tvärs över gatan till vad som kändes som mellanvästerns långsammaste postkontor, väntade i en halv evighet och beställde sedan en stor Uber som tog oss och alla våra väskor bort till Dark M...
Läs mer

Pörkölt med nokedli

Bild
Då min morfar och mormor är invandrade från Ungern för en herrans massa år sedan så är det inte helt konstigt att jag är uppvuxen med en fin blandning av svensk och ungersk mat. Liksom den svenska husmanskosten är den ungerska också väldigt rustik och rejäl, mat man kan stå sig på under hela dagen med mycket fett, proteiner och ofta mängder av paprika. Klassiker i vårt hem inkluderar tarhonya med schnitzel och gurka i grädde , köttfärs- och risfyllda paprikor i tomatsoppa och gryta på märgben och nokedli , bland annat. Och den här rätten är en gammal barndomsfavorit som man blir lika varm i själen av varje gång morsan gör den. Pörkölt är helt enkelt en ungersk köttgryta med en massa paprika, och nokedli är små hemgjorda degklimpar man kokar i saltat vatten, det påminner lite om väldigt små gnocchi kan man väl säga. Börja med att hacka en gul lök ganska grovt och stek den glansig på medelhög värme i lite olja. Krossa en vitlöksklyfta med näven och släng i där också. Under t...
Läs mer

Inlagd chili

Bild
Då var det dags för inläggning igen, och denna gången föll valet på chili. Annars brukar det väl bli lite mer säsongsbaserat så som gurka eller rödbetor, men eftersom chili inte har någon speciell säsong här i Sverige så kan man lägga in det lite när man vill. Passar dock väldigt bra nu på hösten tycker jag då denna inlagda chilin är riktigt fin ihop med en höstig gryta, en schysst bolognese eller naturligtvis en chiligryta. Receptet är hämtat ur Jamie Olivers kokbok Mat för hela året och är i min mening grymt gott. Jag har gjort det ett par gånger tidigare, modifierat lite och blir lika nöjd gång på gång. Receptet säger att man ska/kan blanda några olika sorters chili men jag har kommit fram till att jag tycker att helt vanlig spansk peppar fungerar bäst, vill man sen att det ska se trevligare ut så kan man ju blanda färger lite.  Habanero blev för starkt i min mening och jalapeño's har så tjocka väggar att det inte riktigt tog åt sig smaken så som tunnare chili gör. Piri-pi...
Läs mer