söndag 25 september 2011

Black Tokyo* Horizon och Framboise de Amarosa.. På en söndag?!

Söndag eftermiddag. Slutade tidigare från jobbet. Solen skiner. Ryckningarna börjar kännas i öltarmen. Vad gör man? Ringer Gripen. Vad händer? 


Utseendemässigt ser den ut som kloakvatten med smutsigt skum. Men på ett bra sätt! Aromen är totalt dominerad av sura hallon, men även vinäger, vinbär, jordgubbar, stor syrlighet och massor av ekfat. I smaken gäller samma dominans av hallon och ekfat, samt vinäger och olika sorters bär kommer in och surar till det. Mycket trevlig och fruktig. 8/10


Ojojoj.. Vilken gigant! Jag vet inte ens hur jag ska börja. Svart som natten, konsistens som motorolja och soja, lämnar riktigt tjocka och oljiga beläggningar på glaset. Doften är riktigt jävla komplex med rök, tjära, hårt rostat kaffe, riktigt mörk choklad, nylagd asfalt och en touch av vanilj. Smaken är också riktigt komplex och tung med tjära, rök, stenhårt rostat kaffe, den mörkaste och bittraste chokladen du kan tänka dig och lite bittermandel. Helt perfekt munkänsla, enormt len trots spritigheten. Fantastisk öl. 9,5/10

Helt okej söndag. 

P.S. Vi drack även Founders Cherie, men den var antagligen defekt så jag lägger inte upp något på den. Om den inte var defekt så var den rakt av dålig, så då vill jag inte heller lägga upp något. D.S.

Inga kommentarer: