Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel
Då var det dags för en öl igen. Denna gången blir det en öl från Mikkeller som många av er säkert har hört talas om kanske redan druckit dessutom. Jag har iallafall druckit den flera gånger tidigare och tycker den är lika fantastisk varje gång. Har även provat Islay Edition som var hur häftig som helst, och så har jag en Highland Edition ståendes i skafferiet. På ratebeer skriver man; " Brewed by Mikkeller at Nøgne Ø, Norway. This imperial Oatmeal stout is brewed with one of the world’s most expensive coffees, made from droppings of weasel-like civetcats. The fussy Southeast Asian animals only eat the best and ripest coffee berries.Enzymes in their digestive system help to break down the bean. Workers collect the bean-containing droppings for Civet or Weasel Coffee. The exceedingly rare Civet Coffee has a strong taste and an even stronger aroma." Det är alltså en imperial stout på 10,9%, bryggd på vete hos Nögne Ö och uppföljare till Mikkeller Beer Geek Breakfast....