Kornmalt & Humlekottar

Efter nästan 6 timmars uppvärmning begav vi oss äntligen mot helgens första mässa, och vi förväntade inte oss något mindre än en tillställning av episka proportioner. Blev det så då? Infriades förväntningarna? Levde Drikkerigets nya supermässa upp till hypen? Var det den fetaste mässan nånsin? Det första som hände var att vi hamnade på fel buss. Eller ja, fel buss var det inte, det var rätt buss men den gick på fel håll. Så 40 minuter till ena änden av Köpenhamn, vänta där 20 minuter och sen nästan en timme ut till andra änden. Men men, skit händer och vi kom fram i rätt lagom tid ändå kände vi. Lokalen mässan hölls i var en stor lagerlokal mitt i ett industriområde, vi hade aldrig kunnat gissa att det skulle finnas några av världens bästa öl där inne. Regnet duggade så vi halvjoggade bort till ingången där vi stod i en liten kö in för att kunna hänga in jackan och få ett glas. Väl inne så såg det inte riktigt ut som någon av oss hade tänkt sig det. Stora vita kala vägg...

Nu har jag handlat på mig vad öl jag ska ha med mig hem, så närmsta bussen tog oss ned till Euston Station som låg några kvarter från hotellet, som jag skrev i något tidigare inlägg. Upp och chilla lite på rummet, dregla lite över de nyss inköpta ölen och sen gick vi ner mot 190 Euston Road där Euston Tap ska ligga. Tyvärr så är britterna fantastiskt dåliga på att märka ut adresser på hus och vägar så vi hittade inte det först, utan fick yra runt hur länge som helst kändes det som. Vi hittade 200 Euston Road, men fan inte huset med det tidigare numret. In på Euston Station och kolla om någon kan hjälpa oss. Vi hittar ingen, och vi hittar inte heller någon wi-fi vi kan använda och kolla karta på frugans inte-alltid-så-smarta-smartphone och min gamla skrotmobil kan inte läsa kartor. Vi var väldigt nära på att ge upp tills vi lyckades få upp en hemsida på hennes mobil där vi såg att puben ligger vid en skylt där det står Euston Grove. Vart fan ligger det då? Vi går ut från stationen och...

Aaah.. Torsdagar. Jag har sagt det tidigare va? Min favoritveckodag. Igår var det öldags igen, denna gången hemma hos Gripen inne i Lund. Jag tog tåget in och mötte upp Balder på centralen där Gripen hämtade upp oss, sen körde vi ner till Korvhuset för att köpa på oss ett gäng chistorras (en av världens godaste korvar.. 98% kött, mmm..) och sen hem till Gripen. Vi inrättar oss i soffan och häller upp en skål Snyder's, det perfekta ölsnacket, och Balder knäcker första ölen blint för oss övriga. Vi skulle gissa vad det var för öl. Som vanligt när det gäller Balder är det totalt omöjligt. Vi sniffade och smakade en stund men blev inte riktigt kloka på det, den påminde väldigt mycket som ett brittiskt barley wine, fyllig och mysig med mycket torkad frukt och kola. Han visar flaskan och jag har faktiskt aldrig sett den här ölen innan. Carlsberg Semper Ardens Christmas Ale 2010, någon som har druckit? Vi var alla överens om att den var riktigt bra, långt över förväntan! Carlsberg...

Då var det dags för första ölen ur mitt lilla importpaket från Bierkompass som kom tidigare i veckan. En ljummen augustikväll, solen värmer på balkongen sådär precis lagom som den bara kan göra i just augusti.. Och jag är sugen på IPA! Valet föll på en IPA i amerikansk stil på 6,5% från Port Brewing (som även är samma bryggeri som The Lost Abbey, för er som inte visste det!) i San Marcos, CA. Saxat från hemsidan ;  "Brewed only once each year to coincide with the Hop Harvest in Yakima Washington, High Tide IPA is made with 180 lbs of Fresh Hops per batch that are plucked from the vines and sent straight to our brewery. We skip the whole drying and processing stage which means the hops are ultra fresh and full of flavors we can’t normally get. Like grapes, Hops are only harvested one time each year and as such, we make what we can when we get them."   Det är alltså en IPA som bara görs en gång om året, i samband med humleskörden för att kunna göras så färsk som möjli...