torsdag 26 april 2012

Sixpoint gånger två!

Burköl är något som verkar bli större och större nu för tiden, vilket jag tycker är riktigt kul! Jag har sedan länge varit väldigt förtjust i Oskar Blues och SKA som väl egentligen är de enda riktiga kvalitétsbryggerierna vi fått hit rätt mycket av på burk (dock endast på krogen än så länge), men nu verkar det komma mer och mer.

Sierra Nevada har börjat tappa upp sin Torpedo och Cigar City har börjat med Jai Alai bland annat, så man kan ju hålla tummarna för att dom kommer hit så småningom.. Känns väl ganska avlägset förstås, men hoppet är väl det sista som lämnar en? Dock har vi lite annat på ingång. Häromdagen kunde man bland annat läsa på Ölrådet att SKA Modus Hoperandi (som för övrigt är en galet bra IPA, en klar favorit här) kommer till ordinarie sortimentet på Systembolaget till hösten, och likaså gör Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout enligt Manker. Vågar man hoppas på den där Jai Alaien någon gång ändå..?

Men nu till ett annat amerikanskt bryggeri som använder sig av burkar. Som jag skrev i förra inlägget så provade vi bland annat Resin och Bengali Tiger förra helgen och var mycket nöjda med båda två. De två, plus två andra finns nu sedan ett par veckor tillbaka att privatimportera av supersnabba Brill & Co, och genom ett par samköp fick vi hem alla fyra just idag, därför tänkte jag ge mig på de två jag inte provat tidigare.

Den första är en cream ale på 5,2% vid namn Sweet Action. Cream ale är en av de få ölstilar jag inte riktigt kommer överens med, det är typ den och brittisk brown ale som inte är några höjdare i min bok, därför ska det bli intressant att se hur denna är.


Kopparfärgad öl med ett lustigt skum.. Först ser det vitt ut, sen gult och sen nästan liten grönt. Rätt snygg öl för övrigt. Och burkarna är ju verkligen skitsnygga! Skarp och lite frän doft med gott om amerikansk humle. Tall och tvål i smaken, ingen direkt sötma utan mest en rätt kort beska. Trevlig munkänsla dock, det och humlen var nog det bästa med den tycker jag. Antagligen den bästa cream ale jag druckit vilket kanske inte säger så mycket med tanke på att jag som sagt inte direkt gillar stilen. Kul att ha provat dock, och väl värd ett köp för den som är nyfiken på att utforska!

Nästa ut är en rågöl på 6,3%, något som också är väldigt populärt just nu. Rågen alltså, inte alkoholhalten. Inte just den alkoholhalten iallafall. Dom börjar dyka upp lite här och var nu, dom där rågölen, och ofta blir det rätt bra måste jag säga. Råg sätter en rätt så egen och, enligt mig, väldigt trevlig ton på ölen. Hur var denna då?



Bärnsten/kolafärgad öl med ett grymt skum, börjar först krämigt och blir sen rätt så poröst. Även här finns det en hel del amerikansk humle, men även rågen kommer naturligtvis in och visar sig. Utöver humlen finns det en mycket trevlig kryddig sötma i den här ölen som påminner mig om julen. Knäckebröd, ingefära, kryddpeppar och skånsk senap är saker som svischar förbi i mitt huvud och jag vill bara ta en klunk till. Denna var riktigt trevlig tycker jag.

Som sagt så finns dessa två, Resin och Bengali Tiger som privatimport just nu, kolli om 24. Allra mest rekommenderar jag Resin för den som gillar humle, den är verkligen kanon tycker jag. Men de andra tre ölen är också värda att prova! Om ni inte vill köpa ett helt kolli, vilket är helt förståeligt, så kolla med några polare om ni kan köpa ihop eller tjata på ert lokala Bishops så kanske dom kan ta in lite. Sixpoint är i vilket fall som helst ett bryggeri att hålla utkik efter tycker jag!

måndag 23 april 2012

Och efter det blev det mer öl!

Igår skrev jag om vårt besök på Malmös ölfestival i lördags, men bara för att vi kände oss klara på festivalen så betyder ju inte det att vi kände oss klara för kvällen! Runt 19-tiden lämnade vi Malmö Brygghus och det var fortfarande riktigt mysväder. Vi gick bort till Möllan där vi åt gyros, kanske den bästa gyros jag ätit får jag väl tillägga! Det var Gyllenbock som längtat så efter detta stället och med all rätt säger jag. Riktigt gott och extremt prisvärt! 65:- har jag för mig att det kostade, och för det fick man en stor talrik gyros med tillhörande sallad, fetaost och ett stort lass tzatziki.



Mätta och belåtna begav vi oss nedåt stan igen, men först ett pit stop på Far i Hatten. Nu när solen börjat komma fram (iallafall hos oss här i Skåne!) är ju också uteserveringarna igång, och uteserveringen på Far i Hatten är hur mysig som helst. Det ligger ju som sagt mitt i Folkets Park med tivoli runtomkring och hela stället ser väldigt old schoo-tivoli ut. Lågt till tak, stolar i en massa olika färger och så vidare. 

Dom har dessutom ett roligt ölutbud och det första jag såg när jag kom in var de ack så omtalade ölen från Sixpoint. Jag har beställt ett flak Resin men inte fått hem det än, så vi tänkte att vi tjuvstartar lite här. Jag tog Bengali Tiger och Ola tog Resin, medan Stockholmarna gav sig på ett par Dieu du Ciel.



Jag måste säga att jag är glad att jag beställde Resin! Nog för att Bengali Tiger var riktigt god så tycker jag nog att Resin är snäppet vassare. Rivi, rå och besk tallskog riktigt fint balanserad med en stark maltsötma. Mums.

Härefter gick vi ner en sväng till Radisson igen, och upp på Gyllenbocks hotellrum där mer godis väntade. Jag visste att han hade med sig en flaska Dreadnaught av Three Floyds och jag var minst sagt uppspelt! Gyllenbock köpte den på Three Floyds vid sitt besök där i höstas, och för att vara en dubbel IPA som är ett halvår gammal så har den hållt sig jävligt bra! Nu vet jag inte hur den var purfärsk, men det var rejält med humle kvar i den. Riktigt bra, frågan är när man får chansen att dricka denna igen?

Då drar Gyllenbock fram nästa öl som han hade med sig, och vi blev inte besvikna denna gången heller. Three Floyds Amon Amarth Ragnarök. Det blir knappt fetare än såhär! Ölen i sig var väl egentligen inte så extrem i smak eller doft, men den var så galet välbalanserad. Rök, lite kaffe och choklad i en fantastisk symbios. En av kvällens bästa.

Sen klämde vi även en flaska Autumn Maple av The Bruery som jag hade med mig. Väldigt söt, men väldigt god. Sötman KAN ju ha att göra med all melass och lönnsirap man har tryckt i ölen, vad vet jag? Kryddigheten gjorde att den påminde lite om en julöl. Fint!


Vi gick vidare ner på stan och in en sväng till Bishops Savoy där det dracks Närke Jontes Atgeir och The Lost Abbey Judgement Day. Jag missade Jontes Atgeir på cask på mässan så jag tog mig ett glas här istället och ja, den är så bra som jag mindes den från Stockholm i höstas, humlen bara virvlade runt i munnen. Judgement Day var enormt fruktig med russin och annan torkad frukt. En av de bättre jag provat från Lost Abbey!


Sen var vi tvugna att ta ett par öl på Green Lion också, som även blev sista stoppet. Här blev det inga nyheter för mig utan bara ren njutning i form utav 3 Fonteinen Oude Kriek, Oskar Blues G'Knight och St. Bernardus Abt 12. Här någonstans anslöt även Humle och Malt-Fredrik, alltid trevligt! Där blev vi väl i någon timme och kring 01-tiden sprang vi bort och köpte varsin råttbazooka och sen blev det tåget hem till sängen.

Det blev minst sagt en bra lördag, riktigt kul att dricka mängder med öl ihop med stockholmarna, gött som fan att ni kom ner. Bara ett par veckor tills vi ses igen, då gör vi Köpenhamn!



söndag 22 april 2012

Ölfestivalen är över

Igår var det min tur att ta mig in till Malmö och ölfestivalen Stora Öl, Små Bryggerier. Efter att ha läst Gripens redogörelse från i fredags så var jag minst sagt taggad!

Det hela började med att jag och min vän Ola tog tåget in vid 14-tiden och traskade genom soliga Malmö bort till Radisson där vi mötte upp Gyllenbock, Eirik och Eddan. Vädret var strålande och så var våra humör, så några minuter efter öppning ställde vi oss i kön in till själva mässan. Lokalen som mässan utspelade sig i var på tredje våningen i Chokladfabrikens lokaler, och jag får väl säga att lokalen var rätt mysig men väldigt varm och mörk. Inte minst när det började strömma in folk rätt ordentligt och hela stället var mer eller mindre fullt efter en halvtimme, så det blev väldigt trångt och varmt. Dock är det väl sånt man får räkna med när man åker på ölfestival, det är hör ju till! Det enda jag tyckte var jobbigt egentligen var att det bara fanns två sköljstationer, hade gärna haft dubbelt så många faktiskt, alternativt kranar istället för dunkar.



Nåväl, nu ska jag inte klaga mer för jag tycker att det var en grymt trevlig mässa annars! Vi var där som sagt vid öppning och jag började med att besöka Hantverksbryggeriet och ta mig ett glas av Sotarn. Trevlig havrestout tycker jag, len och sympatisk. Jag tänkte inte rabbla upp all öl jag hällde i mig under mässan, då kommer detta inlägget bli betydligt längre än vad varken ni eller jag vill, men jag går igenom höjdpunkterna.

Hos Strömsholms Brygghus provade jag Slussvaktaren som jag var nyfiken på sedan tidigare och den gillade jag! Fruktig och smakrik, men framförallt lättdrucken. Även deras Köpingshus Rhöd fick rinna ner i ölstrupen och även den föll mig i smaken, inte världsomvälvande men väl en mycket trevlig öl!

Det fanns en del kända ansikten på mässan vilket var jättekul, bland annat blev det en del skitsnack med Fredrik från Malt, humle, jäst och vatten, Victoria och Martin från Hembryggarbloggen och Henning från Ölrådet. Alltid kul att träffa andra bloggare!

Jag tog mig ett glas av Eskilstuna Skogsängens Saison som jag verkligen gillade, en av mässans höjdpunkter. Grym munkänsla med fin smak av basilika och jäst, och om jag inte minns fel så kan den beställas styckvis via Systembolaget nu dessutom. Får nog kolla upp det faktiskt.. Ungefär här någonstans träffade jag även två killar som följe bloggen, även det tycker jag är hur kul som helst! Mycket trevligt när ni kommer fram och hälsar också!


Ytterligare gled vi runt ett par varv och sippade öl för att sen landa i den långa kön till Närkes monter. Här hade vi några riktiga höjdaröl, och även för mig mässans absoluta höjdpunkt. Anders Göranssons Rököl. Åh herregud, vad bra den är! Jag gick tillbaka inte två, men tre (!) gånger för mer, och att gå tillbaka tre gånger för ett och samma öl på en ölfestival är väl ett bra betyg bara det. Utöver den så fanns Gransus och Hej! Jag heter Hampus som båda var väldigt udda. Gransus hade verkligen både smak och doft av granskotten som tillsattes i bryggningen, mycket kåda och skog helt enkelt. Hej! Jag heter Hampus tycker jag verkligen luktade och smakade hampa och tjocka rep, typ sånt man försökte klättra i på gymnastiken i skolan men aldrig lyckades med. Nu menar jag detta på ett positivt sätt, inte svettig gympasal. Väldigt udda och häftiga båda två. Tanngnjost & Tanngrisnir var också fin som tusan, men kroppen var lite för lätt i mitt tycke, vilket sänkte den lite för mig. Stormaktsportern behöver väl knappt nämnas att den var lika bra som vanligt?




Det kurrade lite i magen och det fanns extrastora Lunnamelle till försäljning så det var ju inget svårt beslut. Ni som inte är från södra Skåne kanske inte vet vad en Melle är för något, men det är alltså en massiv knackwurst från Lund med en säregen och helt fantastisk smak. Föregångaren heter för övrigt Knake och tillverkas fortfarande, men jag tycker nog att Mellen är bättre. Så nu hade man till den här mässan (antar jag, för jag har aldrig sett det någon annanstans) gjort korvarna extra stora så dom nu låg på 180 gram. En sådan med stark senap, rostad lök och Nynäshamns Brännskär Brown Ale sen är man game igen! 

Härefter fick jag äntligen prova den ack så omtalade Slottskällan Zero, och den var fan rätt häftig alltså. För att vara en öl med 0 teoretiska IBU så var den rätt besk. Även deras nya öl, Zeven fick jag ta mig ett smakprov av och även den tyckte jag var väldigt trevlig. Lite knäckig samtidigt som den karaktäristiska jästsmaken fanns där. Jag kommer fortfarande inte ihåg när den skulle släppas på bolaget men det kommer bli ett par flaskor av den när den väl gör det!



En av de stora överraskningarna kom från Qvänum Mat & Malt! Deras Ambassadörsporter var riktigt bra! Mycket len, smakrik och fint rostad. Även deras rågöl, Jonssons har jag för mig att den hette, var mycket trevlig. Jag har bara provat två öl från Qvänum tidigare och dom var bra men inte mycket mer, men med dessa två jag provade igår så höjde man ribban betydligt!

Vi cirkulerade ett tag till och snackade med folk, drack öl och hade det gött, sen började det bli dags att bege sig. Ett sista besök hos Hantverksbryggeriet för att avsluta med Kosacken sen gick vi vidare ut på stan. Vad vi gjorde senare, ja det kommer i nästa inlägg!


Sammanfattningsvis så tyckte jag att mässan var väldigt mysig och bra. Det enda man hade kunnat göra bättre är fler sköljstationer och kanske lite mer luftflöde genom lokalen om det är möjligt. Men som sagt, grym mässa, riktigt kul koncept att det bara var svenska bryggerier. De flesta bryggarna var väldigt trevliga och pratglada och ölen var god! Kul också att se att det är så stort intresse för öl, med tanke på hur snabbt lokalen fylldes.

Någon som vet var Grebbestad tog vägen förresten? Jag var ju sugen på Lunator..

lördag 21 april 2012

Fredagsrapport med mässan Störa öl - små bryggerier!

Igår öppnade man portarna för mässan: Stora öl - Små bryggerier i Malmö brygghus lokaler här i soliga Skåne! Detta visste jag om sedan tidigare, så jag passade på att ta ledigt från jobbet. Men mässan öppnade ju portarna först vid 17, så jag passade på att ha en liten provning först!

När min kollega Martin slutade sin (halva) arbetsdag så hämtade jag upp honom och Gokster för några öl som uppvärmning inför mässan. Gokster hade med sig 4 öl som han hade fått hem från Australien, som var riktigt kul att få prova.

Tyvärr så var de lite trötta, men det var riktigt kul att få prova och den som stått sig bäst var James Squire Stow Away IPA. Efter Australiensarna friskade vi paletten lite!

Efter lite härlig kriek så fick vi fundera ett litet tag på vad vi skulle öppna härnäst. Martin är mest glad för lite lättare brittisk öl, medan jag föredrar lite extremare specialöl. Vi möttes någonstans i mitten... Tror jag... Med en brown ale. En amerikansk "double brown ale" på 9% för att vara specifik. Efter Marshal zhukoven förra helgen så kan jag inte låta bli att bli sugen så fort jag ser något från Cigar city, så när jag slog ihop Martins preferenser med vad jag hade hemma så var valet ganska lätt.

Cigar city levererar även här, riktigt trevlig och fyllig b
rown ale som utifrån vad jag hört från andra verkar ha åldrats väldigt väl under det året den fått vila i källaren. Efter det fick vi pausa lite från ölandet med en riktigt seg bussresa till Malmö... Men det skulle det nog vara värt!

Och det var det verkligen! Det var en riktigt trevlig mässa med mycket trevligt folk och framförallt trevliga öl! Då Kristopher ska åka in senare idag så går jag inte in supermycket på mässan i sig ännu. Men funderar ni på att åka in så sluta fundera och börja planera! Förvänta er en mässa i riktigt god stämning, trots att det blev lite trångt framåt kvällen, med god öl och kul möjligheter att träffa bryggare och andra representanter från bryggerierna! Det är inte i stil med t.ex. Stockholm Beer & whisky då importörer också ställer ut, utan här är det bryggerierna själva som ställer ut och får välja öl. Först var jag till viss del skeptisk mot det, men konceptet växte på mig och i efterhand tycker jag det var riktigt kul!

En lista på mina favoriter får ni ju ha också, här är topp fem utan inbördes ordning är:

Eskilstuna ölkultur - Anders dubbel IPA
Närke kulturbryggeri - Konjaks! Stormaktsporter
Närke kulturbryggeri - Anders Göranssons bästa rököl
Slottskällan - Zeven (En Black saison som verkar vara ny för mässan...?)
Ängö - Höga Höjders

Jag avslutade mässan tidigt då jag ska vara flytthjälp idag, men en liten en på vägen hem hann vi med.

Jag tjatade halva kvällen till alla jag diskuterade olika varianter av Stormaktsportern med hur överhypad den vanliga Stormaktsportern minsann är, för när jag drack den (en flaska från 2008) så var den minsann inte så bra som alla sagt. Riktigt bra, men inte så som det sägs. Jag ber om ursäkt till er och inser att jag behövde nog bara komma ner på jorden lite, för det här var faktiskt makalöst gott! Ber om ursäkt för den usla bilden, från 2006 är den ifall det syns dåligt.

Jag avslutar med en bild till dig, Kristopher!


torsdag 19 april 2012

Ikväll blir det ölfestival!

..iallafall för Gripen, han har förhinder imorgon så han drar in ikväll och lever jävel istället. Själv ska jag ut och äta fint med tjejen jag varit ihop med i fyra år just idag, grattis till oss! Sen jobbar jag som sagt imorgon, men efter det drar jag också in och dricker öl, är nämligen ledig på söndag så jag kan vara bakfull hela dagen.

Men vad vill jag ha sagt med detta inlägget då? Jo, det är så att listan på öl som kommer med till festivalen släpptes igår och där finns en del guldkorn! Hela listan finner du här, men jag tänkte ge mig på öl jag inte provat innan och här är vad jag kommit fram till: 

Jämtlands Steamer tycker jag verkar kul, inte jätteofta man får tag på svensk ångöl. Den enda jag har provat tidigare är Ängö Höga Höjders (som för övrigt också finns med på festivalen!) och den gillade jag skarpt.

Grebbestads Lunator är en jävligt trevlig dubbelbock som kommer till Systembolaget inom ett par månader, minns inte exakt vilket släpp det är, men mycket trevlig är den! Även Grebbestads Starkpilsner ska jag kika lite extra på. 

Ängö tar med sig ett gäng finfina öl, om jag ska ta något här så blir det Ljuva Livet eller Alla Tiders. Ljuva Livet drack jag för ett tag sen och blev enormt positivt överraskad, riktigt jävla bra var den. Alla Tiders har jag inte provat tidigare så där blir det kanske ett glas.

Strömsholms har jag inte provat något alls av, men är nyfiken på deras pale ale Slussvaktaren. 

Eskilstuna Ölkultur Skogsängen Saison! Ett givet val för mig som är helt såld på både Eskilstunas öl och saisons. Bryggd med basilika också om jag inte minns fel, låter som en riktigt god öl i mitt tycke. 

Hantverksbryggeriet har ett gäng riktigt roliga öl, och jag tror att jag ska ta mig ett glas av Munken. För er som inte provat något av dom tidigare så rekommenderas allihop. 

Slottskällan har med sig ett nytt experiment, en mörk saison på 7% vid namn Zeven, den måste man ju bara prova.

Sen har jag inte testat någon utav de öl Närke Kulturbryggeri har med sig, så där lär det bli en del häng.

Utöver allt detta så kommer även, för er som inte orkar klicka på länken, Ahlafors Bryggerier, Malmö Brygghus, Helsingborgs Bryggeri, Skebo Bruksbryggeri, Lundabryggeriet, Qvänum Malt & Mat, Oppigårds, Stockeboda Gårdsbryggeri, Nynäshamns Ångbryggeri, Ocean och Nils Oscar. Med andra ord - ett helg gäng roliga hantverksbryggerier som tillsammans kämpar för att föra den svenska ölscenen framåt, och det gör dom jävligt bra! Kommer bli en grym helg.


Amager POP!

I det här inlägget ska jag recensera Amager POP! , namnet är en förkortning för Portvinslagret Oatmeal Porter. Ölet har alltså fått vila i 18 månader på Portvinsfat innan buteljering, och ni minns kanske vad vi tycker om Portvinslagrad öl? Det kommer släppas 288 flaskor den andra maj i de tre vinkällarbutikerna för 119 riksdaler stycket. Flaskan jag dricker köpte jag i Köpenhamn för ungefär samma pris. Dags för recension!

Men först av allt så ska jag ge er ett tips: Ha alltid vinöppnare till hands när ni ska dricka öl. Jag har för vana att använda min vinöppnare till mina öl då den brukar lämna kapsyler intakta, och jag sparar vissa kapsyler (ja, jag är nörd... Annars hade ni inte varit här!) från öl jag druckit. Men på det här ölet hade vi ju champagnekork, så den behöver jag inte ta fram... Eller?

Korken satt helt enkelt riktigt hårt, och som före detta verkstadsarbetare så vill man ju tro att man har tryck i nyporna så jag skulle minsann få loss den. Det fick jag inte... Som tur är så slapp jag korkrester helt och hållet och den lossnade smärtfritt när jag väl hämtat min gamle silvriga vän. När jag väl fått ur korken är det ett ganska snyggt öl jag fyller mitt glas med!

När jag doftar på innehållet i glaset så hittar jag mycket trevligheter. Rostade toner med kaffe och lite choklad med lite runda träiga toner och en svag, men väldigt trevlig och spännande, portvinston.

Munkänslan är fyllig och len, precis som man väntar sig i en havreporter eller -stout. Det är mycket kaffe och choklad som följer med från doften, och följs upp av en tydlig och trevlig saltlakritston. Efter det är det lite mörk torkad frukt, lätta portvinstoner, trä och till sist har vi en lätt beska som tillsammans med lite träiga toner och värmande alkoholtouch utgör avslut och eftersmak.

Ett mycket trevligt öl som var väl värt mödan att öppna. Jag hade egentligen inte tänkt köpa den på bolaget, med tanke på alla festligheter i Köpenhamn, men jag tror att jag får leta tior i soffan och plocka på mig en flaska till! Jag avslutar som jag började, med ett tips: Passa på ni också och prova denna danska kanonöl! Betyget får bli 8,5 av 10. Riktigt gott!

söndag 15 april 2012

Öl i faboulösa Vellinge

Igår var vi som sagt i Vellinge och kollade in Balders nya hus för första gången. Det dracks en jävla massa öl och åts en massa god mat i form utav Rodenbachkokta musslor, Bikini Blonde-Beer Butt Chicken och vaniljglass med Carnegiesås.

Det hela började med att jag, Gripen och Blafa tog bussen från Malmö söderut men Balder hade missat att berätta en viss detalj, att det tydligen fanns två bussar. Det hela resulterade i att vi hamnade i Trelleborg, men som tur var så blev väntetiden inte lång innan hans alltför kära sambo och Magnus från TWC kom och hämtade oss.


Väl framme hos Balder var det uppdukat med pompa och ståt på en av uteplatserna i trädgården och vi öppnade första ölen, en kanadensare faktiskt, Unibroue Quelque Chose 2002. En hybridöl mellan brown ale och kriek kan man väl säga, som även går att värma om man känner för det. Vi drack den iallafall kall och jag måste säga att den var jävligt trevlig! Jag vet inte hur den är färsk, för denna flaskan var ju 10 år gammal. Dock var den väldigt trevlig att börja kvällen med, mycket körsbär och annat sött.


Sen serverades det förrätt och vi öppnade ytterligare en öl från Unibroue, denna gången från 2004. Edition 2004 heter den och är (eller var) en abbey ale, mer än så vet jag väl inte. Också denna var riktigt god med massor av torkad frukt, russin och aprikos. 


Nästa öl var en av kvällens roligaste upplevelser och även den äldsta för kvällen. Det blev den andra Eylenboschen som Gripen köpte på Ölbutikkens Vintage-släpp. Vi drack framboisen för ett par veckor som och var helt begeistrade så vi hade naturligtvis väldigt höga förväntningar på denna. Inte minst Blafa, han var som ett litet barn när han såg flaskan! Eylenbosch Kriek 1990 är det vi pratar om och jag kan väl säga att den var väldigt trevlig, även om jag håller framboisen högre. Den hade fortfarande grymt bra körsbärstoner, men det var rätt mycket kork i både smak och doft som tyvärr störde mig lite. Det störde inte så mycket att jag tyckte illa om den för den var verkligen njutbar, men den når inte riktigt upp till framboisen kan jag väl säga.



Solen står inte längre i zenit och skuggan börjar krypa över oss så nu tar Magnus fram två värmande flaskor öl. Amager Hr Frederiksen Swedish Red Wine som kommer på Systembolaget den andra maj. Grymt bra, jag hade redan från början planerat att köpa denna men nu finns det definitivt ingen tvekan om att jag ska göra det. Grym munkänsla och riktigt fina rödvinstoner, ett givet köp den andra maj!


Nu flyttar vi in under tak och intar huvudrätten. Det är första gången jag äter Beer Butt Chicken och det är första gången Balder lagar det, och jag får väl erkänna att det såg lite groteskt ut, inte minst när vi tog ut burken ur kycklingröven..




Men gott var det! Ölen hade verkligen gjort kycklingen enormt saftig. Det smakade kanske inte så våldsamt mycket öl, men det var verkligen gott. Balder hade rubbat den ordentligt dessutom, så vi som fick varsin vinge hade det gött med det kryddiga och knapriga skinnet. Ölen fick vi ju inte heller vaska, så en liten sipp provade vi allt.. Varm lager med kycklingrester. Det var faktiskt inte så illa som man tror, och om man inte provar får man aldrig veta!

Till maten drack vi The Bruery Mischief och ni som följer bloggen har kanske märkt att The Bruery är ett av mina absoluta favoritbryggerier. Väldigt frisk öl med citrus, lite jäst, apelsinskal, vitpeppar och tropisk frukt. Behöver jag säga att den passade perfekt med kycklingen?



Nu var det snart dags för Fantôme Chocolat som har stått i mitt skafferi alldeles för länge, men innan dess bjöds det på Dansk Fadöl. Härligt! Eller? Jag drack faktiskt upp mitt glas, men Gripen vaskade sitt. Lite dålig stil att hälla ut det som bjuds!

Sen blev det iallafall chokladsaison från belgiska Fantôme. Jag har inte provat massor av Fantôme än och jag är inte jättebevandrad i den belgiska öldjungeln, men jag måste säga att jag håller Fantôme väldigt högt bland de belgiska bryggerierna. Chocolat är en saison där man har tillsatt kakaobönor i bryggningen, och även om man inte kände av direkt att det skulle vara chokladsmak i den så var iallafall jag och Magnus överens om att det fanns toner av kakao i eftersmaken. Kanske inget man skulle tänkt direkt på om man inte visste, men vi tyckte ändå att det var ganska tydligt, även om de andra tre inte tyckte det. Choklad eller ej, en god öl var det iallafall! I övrigt rätt stiltypisk belgisk saison, och det är ju aldrig fel.



Härefter var det dags för kvällens huvudnummer, anledningen till att vi alla åkt land och rike runt för att till slut landa i lilla Vellinge. Cigar City Marshal Zhukov's Imperial Stout 2010 som jag mer eller mindre tvingade Balder att köpa när han var i Amsterdam i höstas. Infriades våra förväntningar då? Med råge. Det var kanske den absolut snyggaste ölen jag någonsin sett, och då är jag ingen imperial stout-fantast. Svart som själva helvetet, trögflytande som motorolja och ett skum som var så jävla tjockt och mörkt, mörkt, mörkt, mörkt, mörkt brunt, man hade nästan kunnat ta en tugga av det. Och ölen var lika fantastisk som den såg ut. Hittills har jag bara druckit en imperial stout som varit bättre. Fantastiskt len och fyllig munkänsla med enorma toner av mörkt och bittert choklad, hårt rostad espresso, lite rök, lite vanilj, lite av allt det där goda du vill ha i din imperial stout. Magiskt!





Sen drog Magnus fram en Fullers Vintage Ale 2002 på bordet och den har hållt sig väldigt väl på dom 10 årens lagring. Russin, fikon, torkad aprikos, lite  värmande alkohol, hade gärna druckit denna i vintras när snön föll. Trevlig öl!



Nu hade vi ytterligare en tung monsterstout på gång så vi kände att det kanske var bäst att bryta av med något, och vad bryter bäst om inte en sur jävel? Cantillon Lou Pepe Geuze 2008 togs fram och den är hur bra som helst. Jag och Gripen drack den i vintras och var båda helt tagna över hur bra den är och det var den även denna gång. Mycket fin syra, gröna äpplen, jäst, stall, ja, Cantillon helt enkelt. Världsklass!


Nästa öl blev då som sagt en imperial stout till. Gripen köpte den i Köpenhamn nyligen och vi tyckte att det kanske var lite tungt att dricka själv eller ens dela på två då den ligger på 19,4%. Mikkeller Black Buffalo heter den iallafall och är den senaste i Black-serien lagrad på Buffalo Trace-tunnor. Även denna var faktiskt hur bra som helst. Jag känner att jag börjar låta lite tjatig, men det här var en grym kväll som ni kanske förstått. Bourbonlagringen gjorde sig sjukt bra och gav ölen grymma vaniljtoner bland allt mörkrostat kaffe, all mörk choklad och värmande alkohol som redan fanns där sen innan. Satt som en smäck till vaniljglassen.


Nu drog Balder fram några cigarrer, och det är verkligen inte min starka sida. Har aldrig rökt en hel cigarr tidigare och jag har aldrig varit intresserad av att göra det heller, och eftersom jag inte röker vanliga cigaretter heller så var mina lungor nog inte riktigt beredda på vad som skulle komma. Alltså, jag hade inga problem med att röka den, inga halsbloss och så vidare, men efter en stund började jag känna mig rejält funky och mådde inte alls bra. Ni kanske tror att det beror på ölen, men jag tror faktiskt inte det då vi var 5 st som har delat all ölen och jag kände inte mig särskilt berusad. 


Det var rätt trist för att vid denna tiden hade vi även betat av några ur Southern Tier's Blackwater-serie och tanken var att göra Blackwater Suicide (Chocolate, Mokah, Jah-Va, Oat och Creme Brulee blandat i ett glas) efter vi var klara med dom. Jag har druckit allihop utom Oat sen tidigare så jag drack inte speciellt mycket av dom, och när jag sen blev kass av cigarren så drack jag inte mer alls utan jag och Gripen bestämde oss istället för att call it a night och dra hemåt, det var ändå 1½ timme lokaltrafiksfärd hem och efter att ha jobbat sex dagar så är man lite sliten.

Sagt och gjort, vi traskade hemåt och de övriga tre satt kvar ett tag till. Som jag förstod det så öppnade dom bara tre öl till så vi missade väl inte så våldsamt mycket! Kanske tur det dessutom, jag mår ju ändå rätt bra idag för en gångs skull. Mycket trevlig kväll, trevligt sällskap, god mat och god öl. Tack till Balder som gjorde all maten och grattis till det grymma huset, och tack till er andra för öl och glatt humör. Nu ska jag nog ta en öl, är trots allt ledig imorgon också.

Nej det är faktiskt inte Cheap Thrills i glaset, det är vatten som hälldes i efter att Marshal Zhukov var slut.. Galet.