torsdag 30 juni 2011

Fick tag på blåbären!

Som sagt så är detta sista veckan på min semester så jag tänkte utnyttja ledigheten till fullo. Därför bestämde vi oss att ta en dag i Köpenhamn, man får ju passa på nu för sen är det fullt ös på jobbet hela sommaren, så det kan ta lång tid innan man åter ser den danska huvudstaden. Vi steg av tåget på huvudbangården vid 12.30 ungefär och Ölbutikken öppnar ju inte förrän 13:00 så vi gick bort och satte oss på puben på hörnan efter Ölbutikken. Gula kaféet eller något sånt vill jag minnas att den hette, dom hade några schyssta öl iallafall. 

Jag inledde dagen fint med en Evil Twin Istedgade Hipster Ale, när jag ändå sitter på självaste Istedgade så passar den ju klockrent. 


Gott! Mycket humle, citrus, fläder och lite persika. När klockan slog 12:58 gick jag ut från kaféet och ner till Ölbutikken där dom höll på att öppna, rakt in till hyllan med Cantillon Blåbær och roffade åt mig två flaskor. Jag trodde att dom skulle vara slut så detta var jackpot för mig! Tog lite annat också även om det inte var planen, som vanligt. Därefter gick vi neråt stan. En av mina goda vänner som var med hade inte varit på Köpenhamn på många år så vi tog turistrundan ner över Rådhuspladsen, Ströget och vidare till Nyhavn där vi köpte varsin helt vanlig Tuborg Grön på en av take away-serveringarna och satte oss på piren i den stekande solen. Och som den stekte! 


Där satt vi en rätt så bra stund och gick sen en runda i stan för att till slut ta oss upp till det beryktade Burger & Bun. Väl inne blev det en Americana Burger och husölen från Mikkeller - Burger & Bun L.A. Lager! 


Rent ut sagt jävligt god burgare! Ölen satt som en smäck till, kunde nog inte bli mycket bättre.. Men det var riktigt mycket mat och jag tvingade ner allt. Det var helt enkelt för gott för att lämna något. Resultatet av detta var att jag blev så mätt att jag knappt kunde gå efteråt. Men det var det värt! Vi gick en sväng till och hamnade till slut på Mikkeller Bar som jag inte varit på tidigare. Riktigt trevlig liten pub med ett riktigt schysst utbud på fatöl.





Där blev det några öl, bland annat Mikkeller Vesterbro Wit, Å Pale Ale, 8 Wired Hopwired och Stillwater Existent. Riktigt trevligt att sitta på stolarna utanför nu när solen inte stekte lika mycket längre, klockan började ju närma sig 20.00 innan vi gick därifrån. 

8 Wired Hopwired, Mikkeller Vesterbro Wit och Å Pale Ale

Väl efter dessa ölen började vi känna oss jäkligt möra efter en dag i den stekheta solen så vi tog nästa tåg hem. Dagen blev hur trevlig som helst, som vanligt i Köpenhamn. Nu tar det ett bra tag tills jag åker dit igen, men jag fick ju med mig en del öl hem och har en hel del hemma sen tidigare så nu behöver jag inte handla på rätt så länge, nu ska det bara testas och provas och drickas och njutas.. 

*** 

Ölen jag fick med mig hem denna gången;


Mikkeller Spontancassis, Spontancranberry, Spontangrape, Stillwater Artisanal Of Love and Regret och A Saison Darkly


Maui Brewing Co. Big Swell IPA, Coconut Porter, Mana Wheat och Cantillon Blåbær x 2. 

Jag är riktigt nöjd med gårdagens fångst faktiskt. Först alla spontan-ölen från Mikkeller, jag har ju både Spontanframboos och Spontankriek sen tidigare så jag får väl ha ett spontanmaraton någon dag. Saisonerna ser jag verkligen fram emot och Maui-burkarna är också jäkligt intressanta. Det är inte ofta jag köper finöl på burk så det var extra kul tycker jag. Ja, sen Blåbæren är ju också kanonkul att ha fått tag på. En att dricka och en att spara. Perfekt!

tisdag 28 juni 2011

Inlägg #100! + Three Floyds Rabbid Rabbit

Inlägg #100! Trodde knappt att jag skulle palla så här länge! Haha. Men det har varit riktigt kul att ha ölbloggen och jag tänker fortsätta med det :)

Lite statistik i skrivande stund;
* 100 inlägg skrivna och publicerade på 119 dagar sedan bloggen startades den 2 mars 2011.
* 180 öl noterade och betygssatta. Fast jag har ju druckit betydligt fler än jag betygssatt.. :)
* Bästa ölen hittills; Nørrebro Bryghus Raspberry Tart som fick 9,5/10 på Köpenhamns Ölfestival.
* Sämsta ölen hittils; Becks Chilled Orange som fick 1/10 i Berlin.
* 8310 besökare vilket ger ett snitt på 83,1 besökare/inlägg eller 69,8 besökare/dag.

Jag är nu inne på min sista semestervecka denna sommaren (även om en weekend är inplanerad till antingen London eller Glasgow/Edinburgh till sensommaren och sen SBWF i höst) och tänkte utnyttja min ledighet till fullo, därför blir det en dagstur till Köpenhamn imorgon.. Man kan ju aldrig få för mycket av den danska huvudstaden, right? Får ha med mig ett par öl hem och sen får det fan bli ett besök på Mikkeller Bar som jag FORTFARANDE inte har varit på! Dåligt dåligt, så nu får det bli ändring på det..

***

..Och med anledning av detta firande så tar vi en finöl! Denna saison från (världens bästa bryggeri enligt ratebeer) Three Floyds ligger på 7,4% - Rabbid Rabbit!



Fint orange/gult öl och helvitt skum med massor av fina små kolsyrebubblor.

Luktar koriander, banan, apelsinskal, citrus och jäst.

Smakar.. Riktigt gott. Koriander, banan, citrus, jäst, vete, peppar, apelsin.. Massor av smaker och fan vad gott detta var. Perfekt öl för att fira 100 inlägg!

Betyg; 9/10

måndag 27 juni 2011

Brooklyn Sorachi Ace

En öl jag inte hade planerat att köpa egentligen, men jag hittade några presentkort på Systembolaget häromdagen och när jag ändå var i Malmö så tänkte jag att det är lika bra att prova, den blev ju ändå "gratis". Plus att jag börjar bli mer och mer inne på saisons.. Så vad fan, varför inte?

Jag har druckit några öl från Brooklyn Brewery tidigare, allihop goda men än så länge inget banbrytande för min del. Man kan ju hoppas på ändring idag. Detta är alltså en amerikansk saison bryggd med det "nya" japanska humlet Sorachi Ace, därav ölens namn. Brooklyn Sorachi Ace. 


Halvmörkt grumligt brungult öl med stor vit skumkrona med massor av bubblor. 

Luktar massor. Jag känner igen doften som fan och funderar en stund tills det slår mig - det är ju från BrewDogs IPA is Dead. Men här kommer mer än bara Sorachi Ace-humlet. Stickig doft med citron, deg, gräs, lök och torkade kryddor som dill och citronmeliss. 

Även smaken är stark och stickig och innehåller citronskal, gräs, lök, mynta, citronmeliss, apelsin, jäst och tvål.

Jag vet inte riktigt vad jag ska tycka men det är ändå en helt okej öl måste jag säga, även om den kanske inte blev någon favorit. 

Betyg; 6/10

söndag 26 juni 2011

Lunch på Restaurang Rebell i Malmö

Vi gör det enkelt denna gången. Vi var i Malmö och blev hungriga, jag hade hört att Rebell ska ha bra mat och schysst öl. Och så var fallet!


Först ut - Flying Dog Doggy Style Classic Pale Ale. Luktar jättemycket fläder och citrusfrukter. Smakar också fläder, citrus och en massa humle. GOTT!

8/10 


Ölvisholt Skjálfti. Inte lika vass som tidigare nämnda öl, men fortfarande helt okej. Citrus och lite humlig smak i bakgrunden. God på uteserveringen i sommarsolen.

Betyg 6/10

Om ni någon gång tar er till Restaurang Rebell och tänkte käka så kan jag verkligen rekommendera deras ribs. Det kan vara de godaste ribsen jag ätit. Helvete alltså.

lördag 25 juni 2011

Westvleteren 12

Helst av allt hade jag ju velat vara i Köpenhamn just nu med en flaska Cantillon Blåbær i handen, men så är tyvärr inte fallet. Jag ska dock till Köpenhamn på onsdag så jag tänkte sticka inom på Ölbutikken eller Mikkeller Bar och ta mig ett glas iallafall, om det finns kvar.. Vi får se. Jag har ju aldrig smakat den tidigare heller men den är ju rejält hypad så det ska bli intressant att se om den lever upp till hypen. Om jag får tag på ett glas det vill säga. 

Aja.. Nu blir det Westvleteren 12. Rankad som världens näst bästa öl på ratebeer. Jag kan ju säga att mina förväntningar inför denna ölen var minst sagt höga. En quadrupel från trappistbryggeriet Westvleteren Abdij St. Sixtus i Belgien på 10,2%. Westvleteren 12!




Mörkt brun/kopparfärgad öl med beige tjockt skum. 

Lukten är jävligt komplex med massor av intryck, många som jag inte kan sätta fingret på direkt. Svart vinbär, choklad, alkohol, russin, plommon, tändvätska, lakrits.. Det händer väldigt mycket på en gång. 

Smaken är också väldigt speciell. Lite oljigt öl med russin, lakrits, vinbär, körsbär, lite grape och farinsocker. Även här någon stickig smak som jag inte kan sätta fingret på, jag för tankarna till motorolja men det känns fel. Jag vet inte. God är den iallafall! 

Jag skulle inte säga att detta var den bästa ölen jag druckit. Den lever alltså inte upp till den hypen jag har föreställt mig. En god öl, ja, men inte SÅ god tycker jag. Tyvärr. 

Betyg; 7/10

fredag 24 juni 2011

Glad midsommar!

Med tre sorters hemmagjord sill, OP och en pale ale som tullen ville behålla säger jag glad midsommar!

Amsterdam - hemfärd och tullproblem

Resan börjar lida mot sitt slut och vi har bara ett officiellt stopp kvar - Amsterdam. Få städer har så mycket myter och rykten kring sig som denna så jag tyckte att det var riktigt spännande att åka hit. Tanken var att stanna här två nätter, men parkeringen kostade 500 spänn / dygn och hotellen och vandrarhemmen var antingen fullbokade eller orimligt dyra + att det var dåligt väder så vi beslöt oss för att stanna över dagen och se så mycket vi hann och sen köra vidare och ta in på ett hotell längs vägen hemåt. 

Sagt och gjort, vi gick nedåt stan. Vår bil stod på andra sidan av det mytomspunna Red Light District så vi fick ju gå därigenom, man måste ju ändå se det! Det var ungefär så som jag tänkt mig. Rätt så mycket folk, coffeeshops lite här och var och i nästan varje skyltfönster stod det en brud och ville kela lite. När man kommer från pryda Sverige så känns det ju lite awkward och förbjudet att det är så öppet med prostitutionen och haschrökandet, men det var kul att se det på riktigt.

Sen gick vi ner i stan och shoppade lite kläder faktiskt, många schyssta klädbutiker! När vi spenderat lite pengar där så gick vi vidare för att spendera ännu mer. Caroline var en ängel och tog på sig att köra så att jag kunde dricka öl för allt vad jag är värd. Första stoppet blev på Bierproeflokaal "In de Wildeman". Riktigt bra utbud, både på fat och på flaska om man känner för det, men som jag skrivit tidigare så höll jag mig till faten. 






Här blev det en Barrevoet Barley Wine (7), De Molen Amarillo (8) och en Maximus Brutus (7). Bra öl allihop! Caroline drack apelsinjuice, den var också god. Men när detta var slutdrucket så gick vi neråt stan igen, för nu var det ju dags att handla öl att ta med sig hem! 

Första stället vi gick till var De Bierkoning. GRYM affär! Hittade hur mycket som helst som jag ville ha! Mycket bättre utbud än någon jag varit i tidigare. Massor av amerikanskt, belgiskt, holländskt, skandinaviskt, allt! Ojojoj, jag blev som ett litet barn.




Som sagt riktigt bra ölbutik. När vi skulle betala så började killen i kassan prata svenska, tydligen hade han pluggat svenska på universitetet för 20 år sen. Men det lät fortfarande bra och det var en kul överraskning! Jag fick med mig en hel del härifrån, men för att komplettera lite så tänkte vi att det var bäst att sticka inom Cracked Kettle också. Varför inte när man ändå är här liksom? 



Några flaskor blev det där också, svårt att hålla fingrarna (och stålarna) i styr när det är så lättillgängligt. Dock så hade Cracked Kettle inte riktigt lika bra utbud som Bierkoning måste jag säga. Fortfarande kanonbra, men Bierkoning var snäppet vassare! 

Så nu när jag köpt på mig vad jag ville ha så hade vi ändå ett par timmar kvar att slå ihjäl och tydligen så låg Beer Temple precis runt hörnet så klart vi gick dit! Jag menar, puben med Amsterdams största utbud av amerikanska öl? Givet. 






En Great Divide Espresso Yeti (8), en Left Hand Brewing 400 Pound Monkey (6) och sen vackert avsluta med en Anchor Steam (7), samtliga på fat. Yetin var bäst, herregud vad mycket espresso och andra mörka toner som bara åt upp mig. Så jäkla gott.

Vi hamnade på ett bord bredvid ett stort gäng skottar som var här på svensexa. Fulla och pratglada och hur trevliga som helst. Den blivande maken var dock riktigt bra packad och råkade spy lite på uteserveringen. Kanske lite mindre trevligt, men just då så bara skrattade vi, vi skulle ju ändå gå snart.



Efter detta var det bara att ta sig hemåt. Väghotell över natten sen köra genom Tyskland i totalt jävla pissregn. Det ösregnade verkligen i alla de ca 6 timmarna vi körde genom Tyskland. Inte särskilt kul att köra på autobahn i ösregn, dålig väg och tyskarna blåser på som galningar. Vi stannade till i Hamburg på vägen hem också, vi kunde ju inte bara sticka förbi utan att kolla in Reeperbahn. Men sen blev det upp till båten mellan Rödby - Puttgarden och sen raka vägen hem över Öresundsbron..

..trodde vi. Allt flöt på hur bra som helst tills vi kom fram till brofästet i Malmö. Där stod tullen på helspänn. Vi blev stannade och båda var spiknyktra, dock så blev tulltjänstemannen misstänksam när vi inte hade mer än ett flak öl i baksätet. Vad kunde vi ha gjort i Tyskland utan att köpa öl? Hmm.. Vi förklarade att vi hade varit på semester i lite mer än en vecka i bland annat Tyskland, norra Frankrike och Belgien och då ville han titta i bagaget. Jag gick bak och öppnade och där låg ju all min finöl. Han undrade om det var vin och jag förklarade att det var öl jag inte kan få tag på här hemma, så jag fick ju passa på att handla när jag var utomlands. Då undrade han var jag hade köpt den och när han såg att det stod Amsterdam på en av påsarna så var det bara att köra åt sidan och fram med knarkhunden..

Två tulltjästemän kom fram och pratade med oss, vi fick tömma fickorna och sen kom ytterligare en med en hund som sökte genom hela bilen, utsida som insida. Till sist kom dom till bagaget och hunden skuttade in och sniffade runt massor och till slut så luktade han väldigt mycket i en av mina påsar från Bierkoning. Jag blev ju nervös även om jag inte gjort något så jag såg säkert skitskum ut. Tullarna letade genom påsen och hittade en flaska Great Divide Pale Ale och blev ännu mer misstänksamma. När jag såg att dom tittade på den så kunde jag inte låta bli att skratta.. Fast det är klart, tar man en halvtjock skäggig snubbe som just varit och handlat en helt grön flaska med något som kanske liknar nån drog i Amsterdam så får man väl lov att vara misstänksam. Jag stod och förberedde mig för att förklara att det faktiskt var humle och inget olagligt..

Men efter en stund så släppte dom oss iallafall utan att säga något om den flaska eller någon av de andra. Jag undrar om han kollade upp det när han kom hem.. Man kanske skulle gett honom adressen till bloggen, haha. Nu var det iallafall raka vägen hem till katten!

För att summera lite snabbt så har det varit en riktigt bra resa! Många upplevelser, såväl inom öl som inom allt annat. Har speciellt fått öva bilkörning.. Men min favoritstad var nog Bamberg ändå, även om jag gärna åker tillbaka till Amsterdam igen. Bamberg var bara så jävla mysigt helt enkelt.

***

Öl jag fick med hem från Amsterdam;


Fantôme Magic Ghost, Westlveteren 12, Närke Kulturbryggeri Fyra Flammor, De Molen Bommen & Granaten, Brewdog Royal Virility Performance 


Great Divide Pale Ale, Chokolate Oak Aged Yeti, The Lost Abbey Angels Share 2008, Flying Dog Horn Dog och slutligen Anchor Old Foghorn.

Killen i kassan undrade varför jag inte köper öl från Närke Kulturbryggeri i Sverige.. Det undrar jag också..

torsdag 23 juni 2011

Sticker emellan med en liten recension.. Banks Caribbean Lager

Fast än att jag lägger upp alla reseninläggen nu så betyder det ju inte att jag inte dricker någon öl här hemma! Så jag tänkte sticka emellan här lite grann med en recension.. Det är min första öl från Barbados. Banks Caribbean Lager är en underjäst lager på 4,7% från Banks Barbados Brewery. 


Ölet är riktigt riktigt ljust gult, det ser nästan utblandat ut. Klarvitt skum.

Luktar ingenting speciellt. Lite surt, lite gräs. Annars ingenting.

Smakar inte heller särskilt mycket. Lite citrus och kolsyra. Ölen är ungefär lika ointressant som denna recensionen.

Om jag vill ha en öl i den här stilen så dricker jag hellre en Tuborg Grön som jag ändå tycker är helt okej och brukar ha hemma som bjudöl.

Betyg; 3/10

Bryssel dag 2 - Cantillon och musslor

Vi vaknar båda två efter kanonbra sömn. Det börjar kännas som att det lönar sig att betala lite extra för boendet trots allt.. Stor hotellfrukost och sen en sväng i stan. Ganska fort lokaliserade vi oss och tog oss ner till Cantillonbryggeriet/museet. Det var en bit att gå från stadskärnan där vi bodde och sen in på några smågator men till slut så såg vi det.. Vackert. 



För 6 euro blev det presentation av bryggeriet, rundvandring och smakprov av några av ölen efteråt. Jävligt billigt om du frågar mig. 

Det började med att en av kvinnorna som jobbar där berättade om bryggeriet och företaget, om hur det startade, lite om spontanjäst öl och ja, det mesta som kan vara av värde helt enkelt. Efter det fick vi vars ett häfte och sen gick vi rundan själv och tittade och läste om allt som fanns där. Lite bilder på allt från jästankar och avkylningskaret till rengöring och lagring;










Då bryggeriet inte är i bruk under sommarhalvåret (endast jäsning, själva bryggprocessen behöver kylan från vintern) så var där lugnt och skönt. Jäkligt häftigt att se hur dom verkligen gör allt traditionsenligt, precis som dom alltid gjort. Bara en sån sak att de fönsterluckorna som syns vid sidan av det stora avkylningskaret i koppar använder man till att reglera hur mycket värme som ska in och ut. Inga fläktar här inte!

Efteråt blev det som utlovat först vars ett glas geueze, tätt följt av ett glas kriek och ett med Rosé de Gambrinus. Jag har druckit samtliga tidigare, men det har aldrig smakat så här friskt tidigare. Hur gott som helst! 




Riktigt rolig upplevelse! Jag fick med mig en t-shirt och en flaska Iris, sen bar det upp emot stan igen för att käka lunch. Vi gick runt rätt så länge och kollade efter ställen, det finns ju hur mycket som helst. Restaurangkvarteren är mysiga och trånga, knappt så man kan gå mellan uteserveringarna på vissa ställen. Till slut så blev det ett rätt så schysst ställe och jag var ju bara tvungen att ta geuezekokta musslor med pommes. While in Brussels, ni vet. 


Lunchen var god och humöret på topp, nu bar det av mot Nederländerna. Tanken var egentligen att stanna en natt till, men vi kände oss rätt så färdiga så vi stack och kanske åker tillbaka någon dag i framtiden istället. Nu åkte vi inom Rotterdam en sväng men regnet stod som spö i backen så vi bara rullade vidare och tog in på ett väghotell över natten..

Imorgon; Amsterdam

***

Ölen jag fick med mig från Belgien är;


Drie Fonteinen Oude Geuze Vintage 2007, Beersel Blonde, Zwet.be


Boerken For den Ouden Advocaat, Cantillon Saint Lamvinus, Lou Pepe Framboise 2008, Iris och Mikkeller Big Worse Barley Wine