lördag 29 december 2012

Beer Sweden Forum Awards, mina nomineringar!

Årets upplaga av Beer Sweden Forum Awards är nu igång för röstning på forumet. Det har redan kommit en del röster och många av oss verkar vara på ungefär samma linje när det gäller nomineringarna. Om du inte är medlem redan så blir du det väldigt enkelt på forumet, det är gratis och ett riktigt kul forum med massor av öltokiga människor, god stämning och en bra kanal för nyheter och annat ölsnack.

Här kommer iallafall mina nomineringar som även står i forumtråden; 

1)Best Swedish Beer
Brekeriet Cassis, en av årets bästa öl överhuvudtaget.


 2)Best Swedish Brewery
Brekeriet, svårt att inte välja detta nyskapande bryggeri som verkligen lägger ner sin själ i att göra öl som dom verkligen tycker är bra och älskar. Därför är dom värda min röst här.
 

3)Best International Beer
Orval. Kommer inte på någon som lanserats i år som är bättre så det fick bli denna klassiker.
 

4)Best International Brewery
Hill Farmstead.. Ett av dom bästa bryggerierna i världen helt enkelt.
 

5)Best Swedish Beer Bar/Pub/Restaurant
Dahlberg i Helsingborg, R.I.P.
 

6)Best Swedish Importer/Distributor
Elixir Wine, för sin enorma insats och allt jobb dom lägger ner med all den grymma danska ölen dom tar in.. Och en av de bästa montrarna på SBWF, antagligen den som hade med flest bryggare dessutom. Hatten av!
 

7)Best Swedish Beer Event
Maltes Hembryggarfestival. Väldigt mysig liten hembryggarfestival i Malmö med många roliga hembrygder. Väldigt lyckad tillställning med god mat, bra upplägg och trevliga hembryggare.
 

8)Best Newcomer
Brekeriet igen, med samma motivation som ovan.
 

9)Beer Journalist/Blogger of the Year
Manker/Manker Beer Blog, den bästa svenska ölbloggaren/ölbloggen i mitt tycke. Alltid välskrivet och intressant och vågar säga ifrån när något är fel till skillnad från många andra som hellre flyter med strömmen. Bra mix mellan vilka öl som recenseras, lättläst.. Ja, en komplett ölblogg helt enkelt, Manker gör ett fantastiskt jobb. Hade gärna sett den i pappersformat som ett helt magasin någon gång i framtiden.
 

10)Swedish Beer Personality of The Year
Här går det till M2 från Manker Beer, delvis för sitt deltagande i bloggen och naturligtvis delvis för sitt deltagande i Brewdog Bar Stockholm!

torsdag 27 december 2012

2012 års dunderölprovning - förspel

På lördag är det dags för 2012 års dunderölprovning i Helsingborg. "Temat" är att man tar med sig öl som man aldrig riktigt får tillfälle att dricka annars, vilket resulterar i att det kommer att drickas några riktiga rariteter och nördnivån kommer vara extremt hög. Utan vidare beskrivning så kommer här en lista på ölen som ska drickas (med ratebeerlänk), sen tillkommer det nog även ett par stycken på lördag.

3 Fonteinen Oude Kriek 2004
Bells Black Note
Bosteels Deus Brut des Flandres 2007

Cascade Apricot 
Cigar City Campeador Fergus mor (2009)
Cigar City Bourbon Barrel Aged Bolita (2009)

Cisco Lady of the Woods
De Dolle Speciaal Brouwsel 20
FiftyFifty 2011 Imperial Eclipse Stout (Elijah Craig 20 Year)
Fremont Kentucky Dark Star Bourbon BA Stout
Ithaca Excelsior! Brute
Jackie-Os Dark Apparition
Brandy Barrel
Jackie-Os Dark Apparition Vanilla Bean Rum Barrel 
Jackie-Os The Grand Wazoo (Batch 4)
Lost Abbey Veritas 003
Lost Abbey Veritas 009
New Glarus Bourbon Barrel Kriek

Squatters 529
Stone Bourbon Barrel Old Guardian (2010)

Strubbe Crombe Oude Kriekenbier, tidigt 2000
The Bruery Chocolate Rain
The Bruery Melange #3
Trinity The Flavor
Tröegs Splinter Blue
Upland Raspberry Lambic

Upright Fantasia

Kan nog bli en bra kväll, eller vad tror ni? Som sagt så tillkommer nog ett par öl också så listan är inte helt fullständig än, men det ser rätt skönt ut får jag säga. Ni kommer få läsa om hela spektaklet så småningom, lovar!

onsdag 26 december 2012

Två nya öl från Brekeriet - Funkstarter och BF2

Brekeriet som är ett av Sveriges mest spännande bryggerier sedan en tid tillbaka behöver knappast någon närmare beskrivning vid detta laget.. Jag tror att dom flesta som har ett intresse för öl och läser ölbloggar har kollat in de tre skånska bröderna Ek och deras framgångar med sitt lilla brettanomycesbryggeri. 

Jag har dessutom turen att bo bara några kvarter ifrån huvudbryggaren Christian, vilket naturligtvis ter sig som sådant att vi träffas lite då och då och tar en öl eller två och snackar skit.. Och när Christian för ett par dagar sen berättade att jag hade en liten julklapp väntandes på mig hemma hos honom så tog jag första bästa chansen i all julstress och begav mig ditåt för en liten visit.

Klappen innehöll två av deras senaste alster och deras flaggskepp Saison, blivande modern klassiker i svenska ölsammanhang. De två nya ölen tänkte jag recensera här idag. Närmare beskrivning på dom kommer från Christian själv. Vi börjar med Funkstarter, som för övrigt finns att köpa på Systembolagen i Staffanstorp, Entré (Malmö) och Hansa (också Malmö) från och med den 2:a Januari (och naturligtvis i det lokala beställningssortimentet).

"Tanken med detta öl är ett lite modernare öl än vår Saison. Lite fylligare och högre beska men lägre alkoholhalt. Vi har bara en humlegiva även i detta öl, dvs bittergiva. Det mesta av karaktären kommer från jäsningen (blandning av saccharomyces och Brettanomyces)."



Ölen är disigt gul, på gränsen mot bronze, med helt vitt skum som lägger sig ganska snabbt och stannar kvar fint vid kanterna.

Doften är naturligtvis funkig, men också vädligt frisk, lantig och bjuder på vingummi, halm, vitpeppar, någon krydda/ört jag inte riktigt kan sätta fingret på (kanel kanske?) och en svag hint av vitt vin och tobak. 

Munkänslan är fyllig och mjuk med små, stickande kolsyrebubblor. Ölen är, liksom Christian själv säger, ganska besk.. Framförallt i förhållande till deras andra öl! Inte IPA-besk, utan en skönt brödig beska som ger ölen en rustik känsla. Apelsinzest, svartpeppar, halm och blött trä är några av smakassociationerna jag hittar.Tror att den kan vara riktigt bra till mat, framförallt rejäl husmanskost. Riktigt smarrigt!

Och så har vi BF2:

"Vi har i jästank på gång vår Brillant som är ett öl som huvudsakligen jäses med Brett. Lätt, torrt och elegant ska det vara. Vi har förändrat receptet något sen vi visade produkten i Stockholm (Beer & Whisky festival, red. anm.). 
BF2 är en förlaga till Brillant, en provbrygd som vi gjort 50 liter av. BF2 är ganska lik så som Brillant kommer att vara.
Vi hoppas släppa Brillant i februari."


Denna ölen ser ut ungefär som ovanstående, dock nästan lite, lite rosa i skimret. Skummet är vitt och fluffigt, man vill bara äta det.

Ganska fruktig och mjuk doft med gula äpplen, mogen banan, honungsmelon, papaya och lite aska.

Munkänslan är ganska lätt och kittlande. Även här kommer mogen banan fram, men också övermogna äpplen, stall, blandade örter och citronzest. Något syrlig men ändå med en viss beska mot slutet som drar åt vört och ljus malt. Något lättare än ovanstående öl vilket gör den lättdrucken, och ihop med de fruktiga tonerna så tror jag att detta kommer bli en helrätt öl att släppa när det börjar bli finare väder. 

Sammanfattningsvis två, som vanligt, väldigt välgjorda och spännande öl från Brekeriet. Som sagt så tror jag att BF2/Brillant är en öl som kan fungera lysnade på sommaren, kanske som ett komplement till Saison? Blir säkert bra både till sillen på midsommar, ha med på festen eller att stå och sippa på vid grillen. 

Tack för ölen Brekarna! Nu är det bara att vänta tills dom går att köpa, men den som väntar på något gott..

måndag 24 december 2012

God jul!

Tänkte först snabbt be lite om ursäkt för den dåliga närvaron här på bloggen den senaste tiden, har haft jävligt mycket med jobbet som helt enkelt har fått gå före, tyvärr. Men så är det ibland! 

Dock är där lite mer aktivitet på facebooksidan för er som gillar den, så om ni inte gör det än så tycker jag att det är dags att börja göra det. Men nu är det Kalle Anka på tv'n, julöl i glaset och legon håller på att sättas ihop!

God jul mina vänner!

söndag 16 december 2012

Skånska pubar: Söder om Småland i Malmö

I fredags förra veckan öppnade ett sprillans nytt öl- och matställe i Malmö. Adressen är Claesgatan 8 och ligger på ett av Malmös mest kända och klassiska områden - Möllevången. Eller Möllan som vi locals säger. Stället heter Söder om Småland och har som ambition att alltid ha 10 fat och 10 flasköl från olika hantverksbryggerier världen över, dock med fokus på den lokala scenen. Utöver dessa ska det finnas en cuvéekällare och så serveras det naturligtvis skånsk, lokalproducerad mat till dessa drycker. Jag glömde den riktiga kameran hemma vilket gjorde att jag var tvungen att ta bilder på mobilen, vilket kanske gick sådär.. Ni får helt enkelt åka dit själv och kolla in stället!

Jag och tjejen tog tåget in till Malmö under tidig eftermiddag för att handla lite julklappar och mysa runt i stan. Det blev inte många julklappar och myset var ganska begränsat då det helt plötsligt var 3-4 plusgrader och regn så både snö och julkänslan regnade bort ganska snabbt, och kvar hade vi slask och is.. Som en helt vanlig dag på vintern i Skåne, med andra ord. 

Efter att ha hittat några julklappar begav vi oss ner till Bishops Gustaf för lite värme och öl (Moor Illusion intogs, riktigt mumsig svart IPA på ringa 4,5%) innan vi sedan traskade bort till Möllan och letade upp Söder om Småland. Vi visste var det skulle ligga men om man inte vet det så kan det vara lite svårt att se då det inte finns några väldigt synliga skyltar eller skrivet på fönstret.. I nuläget iallafall, jag kan ju bara anta att detta är något som kommer åtgärdas när pågarna kommer mer i ordning!


Vi stegade in och fick genast ett positivt intryck av den sköna, avslappnade och stilrena inredningen. Inte en massa krimskrams överallt utan ganska cleant med väl avvägda detaljer i tag och på väggar. På väg mot baren så ser vi en bekant figur i form utav Fredrik Johansen så vi står där en stund och snackar skit med honom innan det är dags för honom att dra, då beställer vi varsin öl och slår oss ned vid ett bord.

Som tidigare nämnt så kommer det finnas 10 fat och 10 flaskor som ska bytas ut regelbundet efter hand som dom dricks upp. Igår fanns det bland annat Croocked Moon Lawnmower Simcoe, To Öl Raid Beer, Xbeeriment Hoppenheimer och två öl från brittiska Magic Rock på fat. Kul med Magic Rock, det är nog första gången jag sett dom här nere faktiskt! I flaskväg fann vi Brekeriet Brettlehem och Saison, South Plains Russian Imperial Stout, To Öl Mine is Bigger than yours och Omnipollo Weekday Öl, med flera. Ett ganska litet, men genomtänkt ölutbud med andra ord.


Köket skulle öppna klockan 18.00 på lördagar, men vi var lite tidigare så vi startade med en talrik Vesterhavsost och spickeskinka så länge. Än så länge är köket inte helt färdigställt vilket gör att menyn fortfarande är väldigt begränsad, men man räknar med att ha allt som har med köket att göra färdigt i början  av nästa år. Det gjorde inte oss något utan vi tog en av de tre rätterna som fanns att välja på helt enkelt.. 

Svinasida, korn och rosenkål föll falet på. Och det föll jävligt säkert. Vi var båda överens om att det var något av det bästa vi ätit ute på ett bra tag! Grymt mört kött med en fantastiskt krispig svål ihop med blandade picklade grönsaker, grillad rosenkål och galet gott smaksatt korn. Jag blir helt salig av att tänka tillbaka på det och planerar redan nästa besök så fort köket har kommit igång ordentligt. Grymt gott.


Som efterrätt avnjöt jag en Amager Julebryg 2012 och vi satt kvar ett tag och snackade skit. Vid 20-tiden traskade vi genom ett slaskigt Möllan bort till Malmö Brygghus där jag provade några, för mig oprovade öl (False Dmitry Julversion, Galaxy Pale Ale och Julöl, alla tre mycket trevliga) innan vi begav oss hemåt. 

För att summera vistelsen av vårt första besök på Söder om Småland så kan jag säga att det är ett ställe som jag kommer att återvända till många, många gånger. Väldigt kul att det börjar poppa upp nya, grymma ölställen i Malmö med ambitionen att sälja bra öl till bra priser, god mat och sköna upplevelser. Dessutom så är Malmö inte såå värst stort vilket gör att de flesta ställena ligger i gångavstånd till varann. Så nästa gång ni är i Malmö, missa inte Söder om Småland.

torsdag 13 december 2012

Oskar Blues Deviant Dales

För bara någon vecka sedan fick jag höra den gamla skrönan av en arbetskollega.. "Öl ska drickas på flaska, inte på burk!". Oskar Blues! SKA! Cigar City! Maui! Avery! Sixpoint! ..ville jag skrika till honom, men lät bli. Att skrika alltså, istället gav jag honom ett löfte om att nästa gång vi ses på krogen så ska jag bjuda honom på högkvalitativ burköl. Han skrattade och godtog min utmaning. Skrattar bäst som skrattar sist säger jag.

Det lilla amerikanska bryggeriet Oskar Blues från Lyons, Colorado är en av dom tidigaste pionjärerna för hantverksöl på burk, även kallad The Canned Revolution. Dom blev även för många av oss ölnördar det första mötet med just detta. Jag menar, imperial stout på burk, vem trodde att det skulle vara bra? Ingen, tills man fick prova deras makalösa Ten Fidy. Utöver den har dom även sin tidlösa klassiker Dales Pale Ale, den grovt humlade Gubna och den grymt söta, men ack så goda scotch ale'n Old Chub.

Samtliga av ovanstående öl, plus en riktigt fin imperial red ale vid namn Gordon/G'Knight finns att dricka på de flesta Bishops Arms runt om i landet och är väl värda varenda öre. Framförallt ni som fortfarande tvivlar på kvalitetsöl på burk borde ge detta en chans! Och ännu mer lättillgängligt har vi ju den fantastiska SKA Modus Hoperandi och den mycket sympatiska havrestouten Barney Flats från Anderson Valley på Systembolaget för en billig peng just nu för den som vill prova det istället, ni lär inte bli besvikna där heller.

Men idag recenserar jag en öl från just Oskar Blues, en DIPA som som för övrigt även kommer på det exklusiva Systembolagssläppet den 1/3. Klockar in på 8%, hyfsat färsk (~2 månader) och visar än en gång att Oskar Blues har förtjänat sin plats på den höga pidestalen av burkar dom ohotat kan stoltsera på.

Saxat från hemsidan;
"Deviant Dale’s IPA (8% ABV, 85 IBUs) was born at the crossroads, in a juke joint, as if Dale’s Pale Ale sold its soul to balance Deviant’s foreboding aromas of citrus, grapefruit rind and piney resins with a copper ball-of-fire color and inscrutable finish. The 2011 GABF Silver Medal Winner (American IPA Category) is the Devil incarnate with untold amounts of malt and hedonistic Columbus dry-hopping. Oskar Blues’ southern spirit caught a northbound blues bus to ColoRADo to deliver the boundary bustin’ brewery’s first 16 oz. tallboy can."


Ölen är bärnstensfärgad med en stor fluffig skumkrona som lämnar fina lacings på glaset. Som ni ser på bilden så föredrar jag dock att dricka den direkt ur burken.

Så fort man öppnat den så får man en riktig käftsmäll av massvis med tropisk frukt och rörsocker. Grapefrukt, ananas, mango, banan. Doften är tung, klibbig och lite spretig men samtidigt balanserad.. Svårt att beskriva. Man märker iallafall redan nu att det här nästan kommer rivas i halsen vid inmundigande.

Mycket riktigt. En exakt rätt mängd kolsyra ger humlekådan en perfekt munkänsla för sin stil och sprider smakerna långt in i gommen. Grapefrukt och ananas dominerar även här tycker jag, men även inslag av papaya, kiwi och mango kommer och blandas hej vilt med farinsocker och smörkola. Det är en rejäl beska som ligger kvar länge i munnen. För en humleälskare så är detta himmelriket. En av dom bättre DIPAs jag provat på sista tiden, och en öl jag definitivt kommer handla fler av när tillfälle ges. Riktigt gott. 

Bör också nämnas att även Ten Fidy kommer i samma släpp och den kommer jag att bunkra upp med. Och som om inte detta vore nog så får vi även Dales Pale Ale i det fasta sortimentet samma dag.. En fin vår kommer det bli.

tisdag 11 december 2012

Malmö Brygghus nya Cacaoporter till Systembolaget

Ja, jag brukar egentligen inte skriva om nyheter men ibland kan jag inte låta bli.. Som nu till exempel. Tidigare idag presenterades det nämligen att Malmö Brygghus' nya Cacaoporter ska börja säljas på Systembolaget den 2'e Januari 2013, i 75 cl flaskor tillochmed. Faaaantastiska nyheter tycker jag! 

Jag var aldrig något större fan av den gamla Cacaoportern, lite för tam för min smak och nådde aldrig ända fram. Men nu.. Nu gör den det. Jag var på Malmö Brygghus för ett par veckor sedan och smakade den och blev grymt imponerad! Fyllig och stor med stooora chokladtoner, precis så som den ska vara! Nästan som att dricka flytande choklad. Riktigt jävla mumsig. Dessutom kommer den nu att flasktappas för hand, flaska för flaska, för att kunna säkra kvalitén ut i fingerspetsarna. 

Så låt oss nu hoppas att den kommer hålla lika hög kvalitet på flaska som på fatet jag tog ett par glas ur, men det betvivlar jag inte. Grymt bra jobbat Thomas och resten av pågarna på Malmö Brygghus, en öl vi skåningar verkligen kan vara stolta över!

Bild lånad av Malmö Brygghus

onsdag 5 december 2012

Brekeriet Brettlehem

Julöl med brettanomyces alltså, det är inte ofta man dricker det.. Speciellt inte från svenska bryggerier. Men då är det tur att vi har våra skånska bretthjältar som ger oss chansen att prova det! Jag vet inte om jag har druckit något brettat julöl tidigare, men det finns en första gång för allt. Men funkar det då?

På flaskan läser vi;
"Brettlehem är ett skånskt julöl kryddat med nejlika som får en speciell karaktär med genom jäsning med en blandning av olika jäststammar, bland annat av släktet Brettanomyces. Ölet kolsyras naturligt genom efterjäsning på flaskan vilket ger ett tunt lager jäst på botten. Smaken på ölet fortsätter att utvecklas i flaskan under lång tid."


Ölen är djupt mahognyfärgad med rött skimmer som lyser igenom. Skummet är ljust och fluffigt och försvinner ganska snabbt.

Doften domineras av kryddnejlika, kryddpeppar och funkig brett, men även  knäck, apelsinskal och blött gräs finns där och tankarna förs till julskinka och långkok. 

I smaken finner vi även här nejlika och kryddpeppar, men även smörkola, vanilj, enbär, granskott och pepparkaka. Munkänslan är stickig och jag tror den passar riktigt fint till den feta maten på julbordet, dels för att den är ganska söt och dels för den livliga kolsyran som kan rensa paletten mellan skinka och Janssons. Jag hade ett par köttbullemackor och lite prästost till, var hur gott som helst. 

Jag tror att den är slutsåld på Systembolaget nu, men ni som fick tag på en flaska eller två kan skatta er lyckliga. Själv hade jag två flaskor och nu vet jag inte om jag ska dricka min andra till julbordet eller spara den till nästa år.. Ni gör det svårt för mig, bröderna Ek. Men bra öl, det gör ni.

söndag 2 december 2012

Zwanze Day 2012

Sedan 2008 släpper Cantillon en speciallambic varje år i vintertid som kallas Zwanze. I år var den, liksom 2008, smaksatt med rabarber och vi hade turen att befinna oss i närheten av en av dom 36 ställen i världen som fick äran att servera den. Vid 17.30-tiden hämtade Balder med respektive mig och min respektive hemma hos oss och satte sen fart mot Djurslöv för att hämta upp den yngste Brekaren André. Vi satte sedan kurs över sundet mot Köpenhamn, Ölbutikken och Zwanze Day! 

Vi yrade runt lite inne i stan innan vi till slut hittade parkering ett stenkast från Ölbutikken. Riktigt fint att parkeringen är gratis på helgkvällar i Köpenhamn, och har man dessutom Brobizz och är ett par stycken i bilen så blir det inte alls dyrt att åka över. Och så kan man ju köra hem när man vill och behöver inte tänka på tågtider och dylikt. 

Nu var klockan runt 19.00 och vi kände oss alla ganska hungriga.. Men först fick det bli en liten sväng ner till Ölbutikken för att handla öl att ta med hem, och för att testa Kuhnhenn Loonie Kuhnie som kopplats på lite tidigare under dagen. En mycket stabil och välhumlad pale ale från ett av dom mest spännande amerikanska bryggerierna i min mening. Dom gör mycket experimentell och extrem öl som uppskattas av ölnördar världen över, och är naturligtvis ganska svåra att få tag på. Jag håller just nu bland annat på att försöka byta till mig några av deras mjöd, som ska vara några av dom bästa mjöden i världen om man får lita på ratebeer.

Nåväl, vi handlade på oss en massa bärs och bar bort till bilen innan vi hittade ett burgarställe precis bredvid polishuset på Köttmarknadskvarteret. Jag minns faktiskt inte vad det hette mer än att där stod "Gourmet Burgers".. Så gourmetiga var dom kanske inte men dom fyllde sitt syfte som bukfylla och smakade helt okej. En Jacobsen Brown Ale till det sen var vi med i matchen igen. Nu hade tiden sprungit iväg och klockan närmade sig 21 när Zwanze-fatet skulle öppnas så nu skyndade vi ner till en Ölbutikk fullproppad med folk. 


Direkt innanför dörren finner vi vår goda vän Thorsten som bjöd på en skvätt Mikkeller Black, sen trillade även Blafa, Viktor och Raspor in. Som sagt och som bilden visar så var där väldigt mycket folk, men stämningen var jävligt god och alla var glada och uppspelta över ölen som skulle serveras. Vi ställde oss i kön och efter en stund fick vi vårt efterlängtade glas av Cantillon Zwanze 2012.


En halmgul, mycket grumlig öl med en stor, helvit och kompakt skumkrona. Efter att ha låtit skummet sjunka undan en stund så kom aromen fram och näsan fylldes med Cantillons klassiskt funkiga doft av stall och örter, redan här kände man att det skulle vara en bra öl. 

Smaken är klassiskt syrlig och sur men samtidigt väldigt fruktig och sträv. Det rådde delade meningar kring vad rabarbern tillförde, men jag tyckte att man definitivt kunde känna rabarbersmak. Framförallt den där riktigt sura och sträva smaken som finns i rabarber, det liksom vattnas i hela munnen när man äter det.. Ungefär så var det att dricka den här ölen. 


Några tyckte att den var väldigt bra men inte överväldigande, medan andra (inklusive mig själv) tyckte att den var helt suverän och en av dom bästa Cantillons vi druckit, definitivt en av dom bästa fruktlambics vi druckit. Vad vi alla var överens om däremot var att dess storhet ligger just nu i att den är så färsk så att rabarbern kommer till sin fulla rätt. Den är säkert bra lagrad också, men det lär vi väl aldrig få veta.. Grymt bra suröl i vilket fall som helst, som vanligt av Cantillon.

Ännu mer folk började strömma in och lilla Ölbutikken blev mer och mer fullpackat, så vi kände att det var dags för oss att kila vidare. Dock blev det varken Mikkeller Bar, Fermentoren eller något annat ölställe härnäst utan julskyltningen på Tivoli! Att strosa runt inne på julpyntade Tivoli, med tomtar överallt, när snön faller lite lätt och karusellerna snurrar med ett glas varm glögg med en skvätt rom i, det är en av julens höjdpunkter. 


Här inne mös vi runt till stängning, sen gick vi ner en liten runda till Kihoskh för att kolla om där fanns något mer kul att handla med hem innan vi satte oss i bilen och begav oss tillbaka till Sverige. Väldigt lugn och skön kväll. Och så fick jag ju med mig lite öl hem också.. 


Cantillon St. Lamvinus 2005 (lagrad på burgundy-vinfat), Mamouche (fläderlambic som också var en Zwanze från början faktiskt, men efter påtryckningar görs årligen nu), Fou'Fune (aprikos), Goose Island Juliet (som jag skrev lite om här), Nigh Shift Ever Weisse (berliner weisse med jordgubb, kiwi och hibiskus, första gången någonsin utanför bryggeriet), Mikkeller/Stillwater/Fanö Gypsy Tears Red Wine Barrel (rödvinslagrad variant av den vi drack i samma inlägg som Juliet), Toccalmatto Furné du Sanglier (italiensk rököl) och Toccalmatto B Space Invader (black IPA som tydligen ska vara riktigt bra!).

Om ni ska till Köpenhamn nu i December så borde ni faktiskt gå inom Tivoli och insupa julstämningen, det är hur mysigt som helst.. Precis som hela Köpenhamn är i juletid. Och annars också för den delen.