Kornmalt & Humlekottar

Planen ikväll var att skriva om dom timmarna jag spenderade på Malmö Brygghus igår, men när jag såg att Anders redan gjort en väldigt målande och bra beskrivning av den riktigt grymma dubbel IPAn Hop Man så tänker jag att ni lika bra kan läsa det där! Utöver den blev det några smakprov på kommande brygder som känns riktigt, riktigt lovande. Men men, för att ni ändå ska ha något att läsa här så kör jag istället en recension på en öl jag drack tidigare i veckan! Kuhnhenn är ett jävligt spännande litet bryggeri som ligger i Warren, Michigan. Utöver ölen gör dom både vin, root beer och mjöd, och anses av många vara ett av dom mest experimentella och stabila bryggerierna i USA.. Framförallt mjöden är extremt högt ansedda (det är några av deras mjöd jag ser allra mest fram emot i den kommande mjöd-orgien jag planerar), men också flera av deras öl toppar listor till höger och vänster. Deras Raspberry Eisbock är exempelvis #27 på Ratebeers topp 50 . Hur många öl dom har gjort orkar jag int...

Min helg framstår ju nästan lite tråkig efter att ha läst Kristophers rapport, men det är jävligt skönt med en lugn helg också ibland! En lugn och skön helg med varierande väder, och varierande öl! Jag har även hunnit med SKA's Decadent och jag måste säga det att om inte Kristopher redan övert alat er att prova så är den helt fantastiskt bra med sin härliga malttyngd med komplex och underbar sötma och ovanligt fyllig och trevlig kropp för stilen... Namnet till trots är den nog nästan mer något för er som favoriserar barley wine snarare än IPA-älskaren, men alla som uppskattar ett bra öl lär t yck a om den! Nåja, nu tänkte jag ju berätta lite om helgen! Det hela började varmt och skönt ute på balkongen med Goose island Sofie. Sofie är en saison på 6,5% som är jäst med vildjäst och lagrad på vinfat med apelsinskal. Den finns i beställningssortimentet på Systembolaget, men leve reras bara inom Stockholm. Vi Skåningar och ni andra norrlänningar ute på slätten får hoppas på att hitta en...