onsdag 9 mars 2011

#6 - Three Philosophers

Var en snabbrunda på systembolaget idag och fick med mig en Three Philosophers hem, har läst att den ska vara riktigt god så jag kunde inte motstå när jag såg att dom nästan vart slut. En belgisk ale på 9,8% bryggd i USA av Brewery Ommegang som ägs av Duvel. Kan det bli bra? Let's see.


Först när jag öppnar korken ryker kolsyran fint i flaskhalsen. När jag häller upp ölet är det lite ljusbrunt kolafärgat, i glaset blir det lite mörkare brunt, lite rödbrunt. Rätt så mycket skum, ljust brunt/beige.

Doftar riktigt gott. Fruktigt. Körsbär. Jäst. Godis. Farinsocker.

Rätt så stark smak. Mycket fruktigt även här.. Jästa körsbär och mycket karamell. Alkoholen träder fram och värmer mysigt i halsen. Riktigt gott.

Betyg; 8/10

1 kommentar:

Gokster sa...

Hoppas du har kvar smakminnet när vi knäcker min flaska! :)