En blixtvisit i Köpenhamn

Slutade tidigt idag och polarna började få slut på öl så vi styrde upp en snabbis till den danska huvudstaden. Jag vet inte riktigt hur många gånger jag har varit där i år, men det är ju alltid lika trevligt så varför inte? 

Vädret var dåligt så det blev inte mycket aktivitet, lite öl från Khioskh och Ölbutikken och burgare på Obelix (Burger and Bun hade semesterstängt..) sen stack vi hem igen. Inga öl druckna för mig då jag var designated driver. Men nu sitter vi hemma och tar ett par fina och sen blir det en vända till Green Lion ikväll.. 

Sen fick jag ju med mig lite öl hem också! 


Cigarr City Jai Alai IPA, Fantôme BBB Pop, Mikkeller Black Hole Cognac, White Wine, Tequila, Nörrebro Bryghus New York Lager x2, Sly Fox Phoenix Pale Ale


Westons Henry Westons Medium Dry Cider, Baudelaire Beer iO Saison, The Lost Abbey Red Barn Ale, Amager Bryghus Dicentra Cucullaria, Mikkeller Spontanale

Det blev några öl till Gripen också, men dom får han presentera själv.. :)

Kommentarer

Gripen sa…
Jag har hört att han den gripen längtar efter att få presentera ovan nämnda öl! Riktigt trevliga öl du fått med dig, och tack än en gång!
28 juli 2011 kl. 19:03
Obalanserad sa…
Meh, vad fuskigt! Själv får jag nöja mig med att baka en stout-chokladkaka... :) (ska lägga upp på bloggen sen)
28 juli 2011 kl. 19:53
Anonym sa…
Hur mycket kostar burkarna med Nörrebro NY Lager? Är de köpta på Ölbutikken?

Fötex har dem i flaska(40cl) för ca 25 dkr. De har även deras Wit och Röd.

Tack för en trevlig blogg! :)
29 juli 2011 kl. 09:28
Kristopher sa…
Gripen - Ja, känner mig tämligen nöjd med inköpet! Tack själv och tack för igår, dejligt!

Anton - Ser fram emot kakan :)

Anonym - Jag köpte dom på Khioskh och om jag inte minns fel så var det två för 30. Kanongoda är dom, kul att se dom på burk! Tack själv! :)
29 juli 2011 kl. 10:58
Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Burgare, metal, hemfärd

Bild
Sista dagen är kommen! Dock skulle vi inte lyfta förrän vid 19-tiden på kvällen så vi hade nästan en hel dag kvar att strosa runt i stan innan det var dags att ta sig till flygplatsen. Vi började med att checka ut och lämna väskorna i lobbyn på hotellet medan vi strosade runt och frös i några timmar i River North. Planen var att gå bort till Macy’s och se deras mäktiga skyltfönster i sin fulla julpyntade prakt, men tyvärr ligger det tydligen mer än en Macy’s downtown och vi lyckades gå till fel varuhus.  Vi hade inte tillräckligt med tid på oss att undersöka det andra heller tyvärr, så vi nöjde oss med att köpa lite vykort, några mackor på Wholefoods och gick sen tillbaka till hotellet för att skriva på vykorten och posta dom innan vi skulle ta oss ut från stan. Vi signerade våra kort och gick tvärs över gatan till vad som kändes som mellanvästerns långsammaste postkontor, väntade i en halv evighet och beställde sedan en stor Uber som tog oss och alla våra väskor bort till Dark M...
Läs mer

Pörkölt med nokedli

Bild
Då min morfar och mormor är invandrade från Ungern för en herrans massa år sedan så är det inte helt konstigt att jag är uppvuxen med en fin blandning av svensk och ungersk mat. Liksom den svenska husmanskosten är den ungerska också väldigt rustik och rejäl, mat man kan stå sig på under hela dagen med mycket fett, proteiner och ofta mängder av paprika. Klassiker i vårt hem inkluderar tarhonya med schnitzel och gurka i grädde , köttfärs- och risfyllda paprikor i tomatsoppa och gryta på märgben och nokedli , bland annat. Och den här rätten är en gammal barndomsfavorit som man blir lika varm i själen av varje gång morsan gör den. Pörkölt är helt enkelt en ungersk köttgryta med en massa paprika, och nokedli är små hemgjorda degklimpar man kokar i saltat vatten, det påminner lite om väldigt små gnocchi kan man väl säga. Börja med att hacka en gul lök ganska grovt och stek den glansig på medelhög värme i lite olja. Krossa en vitlöksklyfta med näven och släng i där också. Under t...
Läs mer

Inlagd chili

Bild
Då var det dags för inläggning igen, och denna gången föll valet på chili. Annars brukar det väl bli lite mer säsongsbaserat så som gurka eller rödbetor, men eftersom chili inte har någon speciell säsong här i Sverige så kan man lägga in det lite när man vill. Passar dock väldigt bra nu på hösten tycker jag då denna inlagda chilin är riktigt fin ihop med en höstig gryta, en schysst bolognese eller naturligtvis en chiligryta. Receptet är hämtat ur Jamie Olivers kokbok Mat för hela året och är i min mening grymt gott. Jag har gjort det ett par gånger tidigare, modifierat lite och blir lika nöjd gång på gång. Receptet säger att man ska/kan blanda några olika sorters chili men jag har kommit fram till att jag tycker att helt vanlig spansk peppar fungerar bäst, vill man sen att det ska se trevligare ut så kan man ju blanda färger lite.  Habanero blev för starkt i min mening och jalapeño's har så tjocka väggar att det inte riktigt tog åt sig smaken så som tunnare chili gör. Piri-pi...
Läs mer