måndag 13 augusti 2012

Cigar City Cucumber Saison

Ni som följer oss på facebooksidan såg redan i lördags att vi satt och hällde i oss en del häftiga öl under eftermiddagen. Som utlovat så kommer det också att publiceras några recensioner av några av dessa öl, exakt vilka öl får ni se efter hand men vi börjar med den som var en av de häftigaste ölen vi drack. Rätt så långt ifrån det godaste, men absolut ett av de häftigaste.

På flaskan står det;
"The humble gherkin. Usually we encounter this unassuming green fruit pickled or sliced and flung atop a salad. But the cucumber has so much more to offer us. It is a remarkably refreshing gourd with the power to cool a dry tongue and when just two sliced wheels are placed atop the eyes of a lounging lass in a stock photo ad for a spa the mythical cucumber has the magical ability to justify obscene spa service fees. Truly an amazing botanical gift to the world. We chose to employ the cucumber in a low gravity Saison to create a refreshing seasonal ale redolent with notes of honey, tropical fruit, lemon bitterness, and of course cucumbers. Brewed as a survival tool for the Florida Summer this cucumber creation features Citra and Sorachi Ace hops. So put some cucumber wheels on your eyes, lean back, relax and enjoy. Ahhhhhhh."

Cigar City Cucumber Saison!


Ölen är mörkt gul med en stor porös helvit skumkrona som försvinner ganska snabbt och lämnar snygga lacings på glaset. Ser ut som en ganska klassisk saison.

Men doften.. Haha! Det första vi alla utropade var saltgurka! Riktigt galen doft med väldigt mycket saltgurka och vanlig slanggurka, som på något sjukt sätt balanseras ihop snyggt med klassiska saisonsmaker som koriander, belgojäst och vitpeppar.

Även smaken domineras av gurka i olika former. Främst saltgurka och slanggurka, men även här finns en klassisk saison bakom alltsammans. Vitpeppar, koriander, citronskal och jäst. Aggressiv kolsyra, fyllig men ändå lättdrucken öl. Mer häftigt än gott kan man kort beskriva den här ölen. Väldigt, väldigt udda men också en av de häftigaste öl vi druckit i år, helt klart. Stort tack till pappa Balder som tog med den!

2 kommentarer:

Astrospjutet sa...

Erik (från Ölnörderi) nämnde att du eventuellt bor i Kävlinge. Fantastiskt! Jag (Filip från Ölanteckningar) bor också i Kävlinge. Vi får träffas någon gång och ta en öl. Framförallt så bjuder jag gärna hem dig dig nästa gång jag bjuder hem Erik för en öl.

Kristopher sa...

Det stämmer att jag bor i Kävlinge! Haha det var som fan, vi börjar ju bli en liten armé här nere nu.
Det låter jävligt kul! Jag hojtar när jag och Grip möts upp här nästa gång så är ni också varmt välkomna. Ser vi fram emot!